Este artigo objetivou avaliar a viabilidade economico-financeira da implantacao de uma destilaria a partir das instalacoes de uma fecularia no municipio de Sao Miguel do Oeste, Santa Catarina. Como corolario, os investimentos produziram indicadores que apontam inviabilidade economico-financeira para este projeto. Para tal resultado, consideraram-se duas simulacoes, uma analisando desde o inicio do projeto ate a implantacao de uma destilaria e a outra simulacao tendo como pressuposto a implantacao da destilaria a partir da fecularia ja existente. Considerou-se que, diante do perfil da fecularia analisada, a implantacao de uma destilaria torna-se inviavel economicamente.
This article aimed to evaluate the economic and financial viability of establishing a distillery from a cassava plant in San Miguel do Oeste, Santa Catarina State. As a corollary, the investments demonstrated unviable economic and financial indicators for this project. For this result two simulations were considered, one analyzing an initial project with the implementation of a distillery plant and the other implementing the distillery from the existing plant. The conclusions were that from the plant profile analysis, the implementation of a distillery is not a viable economic alternative.
