Considerando o contexto competitivo em que estão fixadas as empresas, no mercado atual, ferramentas de apoio que auxiliam na tomada de decisões vêm ganhando cada vez mais importância dentro das organizações. Em busca de uma vantagem competitiva, os métodos de previsão de demanda auxiliam na redução dos custos, enquanto preveem, com o maior grau de precisão possível, a quantidade requerida de cada produto bem como o tempo certo. Assim, o presente trabalho teve por finalidade analisar a previsão da demanda em uma empresa do setor agrícola, mais especificamente da fruticultura, localizada na cidade de Petrolina – PE, utilizando o Modelo Adtivo de Holt –Winters.
Considering the competitive context in which companies are established, in the current market, support tools that help in decision making are gaining more and more importance within organizations. In pursuit of a competitive advantage, demand forecasting methods help reduce costs while predicting, with as much precision as possible, the required quantity of each product as well as the right time. The objective of this work was to analyze the forecast of demand in a company of the agricultural sector, more specifically of the fruit growing, located in the city of Petrolina - PE, using the Holt - Winters Additive Model.
