Atividade antimicrobiana e análise fitoquímica preliminar do extrato vegetal de alho no controle de fungos fitopatogênicos

Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável

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ISSN: 1981-8203
Editor Chefe: Anderson Bruno Anacleto de Andrade
Início Publicação: 31/12/2005
Periodicidade: Trimestral
Área de Estudo: Agronomia, Área de Estudo: Engenharia Agrícola, Área de Estudo: Medicina Veterinária, Área de Estudo: Recursos Florestais e Engenharia Florestal, Área de Estudo: Zootecnia, Área de Estudo: Ciências Biológicas, Área de Estudo: Engenharias, Área de Estudo: Multidisciplinar

Atividade antimicrobiana e análise fitoquímica preliminar do extrato vegetal de alho no controle de fungos fitopatogênicos

Ano: 2017 | Volume: 12 | Número: 1
Autores: Nadine Cunha Costa, Aloisio Freitas Chagas Junior, Antônio Carlos Costa Ramos, Layssah Passos Soares, Gessiel Newton Scheidt
Autor Correspondente: Nadine Cunha Costa | nadineccosta@gmail.com

Palavras-chave: Fungicida. Farmacognosia. Produtos naturais. Allium sativum L.

Resumos Cadastrados

Resumo Português:

As potencialidades de utilização de métodos alternativos no controle de doenças de plantas são incessantemente estudadas e avaliadas por vários pesquisadores no mundo inteiro, com o objetivo de minimizar o impacto ambiental através da utilização de produtos naturais. Este trabalho teve como objetivo traçar o perfil fitoquímico preliminar verificando a atividade antimicrobiana in vitro do extrato hidroalcóolico de Allium sativum L. contra Bipolaris spp., Curvularia lunata e Fusarium subglutinans através do mecanismo de pulverização na Torre de Potter. Observou-se na análise fitoquímica a presença de taninos hidrolisáveis, saponinas e flavonóides. O extrato possuiu atividade antimicrobiana sobre todos os fungos fitopatogênicos testados, com destaque para os fungos Curvularia lunata e Fusarium subglutinans nas concentrações de 40 a 50%, no entanto, o fungo Bipolaris spp. mostrou-se mais resistente com sensibilidade apenas na concentração máxima de 50%.