Autores: Manuella de Souza Machado, Juan Ricardo, Juliet Kiyoko Sugai, Maria Santos Reis Bonorino Figueiredo, Regina Vasconcellos Antônio, Denise Nogueira Heidrich Autor Correspondente: Denise Nogueira Heidrich | deidrich@ccb.ufsc.br
Palavras-chave: animação, aminoácidos, carboidratos, cursos e oficinas de extensão