A alimentação do animal é um dos fatores determinantes na eficiência do manejo. O método de manejo Voisin dá ênfase no uso equilibrado dos recursos naturais com o objetivo de melhorar seu aproveitamento. Este trabalho investiga a estimativa de nutrientes em pastagens, obtida com dados da altura e densidade em sistemas de manejo Voisin. Os resultados mostram que as alturas da pastagem variam de 3,7 a 14,1 cm na propriedade 1, e 6,88 a 16,56 cm na propriedade 2. Nos entornos do piquete, as alturas da pastagem foram inferiores à s encontradas no centro. A altura das pastagens variou de 3,21 cm a 25,59 cm, tendo um aumento significativo nos meses de dezembro a abril. Uma estimativa realizada com pastagens de verão demonstra que cada cm de pastagem horizontal é composta por 327,43 g de Matéria Seca (MS), 159 g de ProteÃna Bruta (PB) e 5,89 g de Cálcio (Ca). Avaliando o sistema com pastagens de inverno, observou-se que, a cada cm de pastagem, foram encontradas em média 372,92 g de MS, 347,83 g de PB e 11,37 g de Ca. Com informações acerca da porção nutritiva destinada ao consumo, é possÃvel obter um melhor controle e uma otimização do manejo animal.
The feeding of the animal is a determining factor in the efficiency of management. The management method Voisin gives emphasis on balanced use of natural resources in order to improve their utilization. This paper investigates the estimation of nutrients in pastures, with data obtained from the height and density in management systems Voisin. The results show that the heights of pasture varied from 3.7 to 14.1cm in a property, and from 6.88 to 16.56 cm on the property. Environments in the paddock pasture heights were lower than those found in the center. The height of the pasture ranged from 3.21 cm to 25.59 cm, with a significant increase in the months from December to April. An estimate done with summer pastures demonstrates that each of grazing cm horizontal consists of 327.43 g DM (dry matter), 159g crude protein (CP) and 5.89 g of Ca (Calcium). Evaluating the system with winter pastures, it was observed that every inch of grass were found on average, 372.92 g of DM, CP and 347.83 g 11.37 g of Ca with nutritional information about the portion intended for consumption, it is possible to obtain a better control and optimization of livestock management.
