Objetivou-se, neste estudo, avaliar a relação do consumo alimentar com o estado nutricional de crianças atendidas em uma unidade de saúde. Foram analisados consumo alimentar e antropometria de 37 crianças de 2 a 9 anos de idade, em que 62,2% delas possuíam mais de 5 anos de idade, 8,1% estavam com baixo peso/idade (P/I) e 5,4% apresentavam baixa estatura/idade (E/I). Entre as menores de 5 anos de vida, 28,6% se encontravam com excesso de peso. Entre as crianças maiores, 17,4% apresentavam magreza e 39,1% estavam com excesso de peso. Bebidas adoçadas foram os alimentos mais ingeridos entre os marcadores não saudáveis (89,2%); entre os indicadores saudáveis, o feijão foi consumido por 83,8% da amostra. O consumo de macarrão instantâneo e salgadinhos aumentou o escore z de P/I (p = 0,02), o E/I (p = 0,01) de bebidas açucaradas associou-se ao maior escore z de P/I (p = 0,05) e o número de alimentos ingeridos também esteve aliado aos índices antropométricos. Esses resultados evidenciam a importância de intervenções nutricionais e medidas preventivas para esse público.
The objective was to evaluate the relationship between food consumption and the nutritional status of children treated at a health unit. Food consumption and anthropometry of 37 children aged 2 to 9 years old were analyzed. Of these, 62.2% were over 5 years old, 8.1% were low weight/age and 5.4% were short. Among children under 5 years of age, 28.6% were overweight. And among the largest, 17.4% were thin and 39.1% were overweight. Sweetened drinks were the most consumed food among the unhealthy markers (89.2%) and among the healthy markers, beans were consumed by 83.8%. The consumption of instant noodles and snacks increased the z-score of W/A (p= 0.02) and E/A (p= 0.01). The consumption of sugary drinks was associated with a higher W/A z score (p= 0.05). The number of foods eaten was also associated with anthropometric indices. The findings highlight the importance of nutritional interventions and preventive measures for this population.
El objetivo fue evaluar la relación entre el consumo de alimentos y el estado nutricional de los niños atendidos en una unidad de salud. Se analizó el consumo de alimentos y la antropometría de 37 niños de 2 a 9 años. De ellos, el 62,2% tenía más de 5 años, el 8,1% era bajo peso/edad y el 5,4% era bajo. Entre los niños menores de 5 años, el 28,6% tenía sobrepeso. Y entre los más grandes, el 17,4% eran delgados y el 39,1% tenían sobrepeso. Las bebidas azucaradas fueron el alimento más consumido entre los marcadores no saludables (89,2%) y entre los marcadores saludables, los frijoles fueron consumidos por un 83,8%. El consumo de fideos instantáneos y snacks incrementó el puntaje z de W/A (p= 0,02) y E/A (p= 0,01). El consumo de bebidas azucaradas se asoció con una mayor puntuación W/A z (p= 0,05). La cantidad de alimentos consumidos también se asoció con los índices antropométricos. Los hallazgos resaltan la importancia de las intervenciones nutricionales y las medidas preventivas para esta población.
