Doces matas do Norte de Minas Gerais:atores,instituiçõeseconstruçãodaindicaçãogeográficadomeldearoeira

Ano: 2020 | Volume: 9 | Número: 1

Autores: A. D. M. Demier, D. C. Oliveira, F. Makishi

Palavras-chave: Apicultura, Indicação Geográfica, Norte de Minas, Mel de Aroeira

Resumo Português:

O

Mel

de

Aroeira

do

Norte

de

Minas

trouxe

novas

perspectivas

de

agregação

de

valor

à

produção

apícola

regional,

a

partir

da

possibilidade

de

reconhecimento

da

Indicação

Geográfica

(

IG

)

.

O

mel

de

aroeira

não

é

um

produto

tradicional

na

região,

fruto

de

um

processo

social

histórico,

enraizado

no

território.

O

artigo

analisa

a

IG

do

Mel

de

Aroeira

do

Norte

de

Minas

como

uma

construção

social,

fruto

de

um

arranjo

que

envolve

organizações

e

instituições

que

se

ar

ticulam

em

âmbitos

regional

e

local.

A

pesquisa

empírica

foi

realizada

por

meio

da

aplicação

de

questionário

semiestruturado

com

representantes

de

associações,

cooperativas

e

instituições

de

apoio.

Os

resultados

da

pesquisa

indicam

pouca

participação

dos

a

picultores

nas

discussões

e

o

desconhecimento

da

operacionalização

da

IG.

A

estratégia

top

-

down

(de

cima

para

baixo)

de

registro

da

IG

foi

capitaneada

por

entidades

públicas

governamentais

que

atuam

na

região.

O

texto

demonstra

que

as

Associações

e

Cooperativa

buscam

construir

novos

mercados

para

produtos

fracionados

com

certificações

sanitária,

orgânica

e

de

IG,

a

fim

de

obterem

melhores

remunerações

pelo

produto

Resumo Inglês:

Aroeira

Honey

from

the

North

of

Minas

brought

new

perspectives

of

adding

value

to

regional

bee

production

from

the

possibility

of

recognition

of

the

Geographical

Indication

-

IG.

In

this

scen

ario,

the

article

analyzes

IG

of

Honey

from

Aroeira

do

Norte

de

Minas

as

a

social

construction,

the

result

of

an

arrangement

involving

organizations

and

institutions

that

articulate

at

regional

and

local

level.

The

empirical

research

was

carried

out

throug

h

the

application

of

a

semi

-

structured

questionnaire

with

representatives

of

associations,

cooperatives

and

support

institutions.

The

survey

results

indicate

little

participation

of

beekeepers

in

the

discussions

and

the

lack

of

knowledge

about

the

operatio

nalization

of

the

IG.

The

top

-

down

IG

registration

strategy

was

led

by

public

government

entities

that

operate

in

the

region.

The

scenario

shows

that

Associations

and

Cooperatives

seek

to

build

new

markets

for

fractionated

products

with

health,

organic

and

IG

certifications,

in

order

to

obtain

better

remuneration

for

the

product.