O estudo objetivou comparar 5 rações para alevinos de O. niloticus: ME1: microextrusada 1 mm; ED03: extrusada e desintegrada 0,3 mm; ED06: extrusada e desintegrada 0,6 mm; BF03: farelada 0,3 mm e BF06: farelada de 0,6 mm. A conversão alimentar foi menor em ME1 e ED06. O coeficiente de retenção proteica foi estatisticamente maior em ME1. A composição centesimal não diferiu entre tratamentos. Embora superior em ME1, o ganho de peso não diferiu estatisticamente de ED06. ME1 resultou em níveis de nitrogênio e fósforo na água estatisticamente inferiores. ME1, ED06 e BF06 obtiveram maiores receitas líquidas parciais. Assim, ME1 apresentou melhores índices zootécnicos, econômicos e menor impacto na qualidade da água.
This study aimed to compare 5 feed processing for O. niloticus fingerlings: ME1: micro-extruded 1 mm; ED03: extruded and disintegrated 0.3 mm; ED06: extruded and disintegrated 0.6 mm; BF03: bran 0.3 mm and BF06: bran 0.6 mm. Feed conversion was lower in ME1 and ED06. The protein retention coefficient was statistically higher in ME1. The fish proximate composition did not differ among treatments. Although superior in ME1 weight gain did not differ statistically from ED06. ME1 resulted in nitrogen and phosphorus in water statistically lower. ME1, ED06 and BF06 obtained the highest partial net revenues. Thus, ME1 presented the best zootechnical indices, economic performance and reduced impact on water quality.
