Compreender a influência das variações de temperatura na germinação de sementes de trigo duro é de importância prática para agricultores, pesquisadores e tomadores de decisões agrícolas. A capacidade das sementes de germinar de forma ideal é crucial para garantir rendimentos satisfatórios das colheitas. O principal objetivo deste trabalho é analisar o impacto das variações de temperatura na viabilidade e vigor das sementes de trigo duro na Argélia. Para atingir esse objetivo, adotamos uma abordagem abrangente que se concentrou principalmente no estudo dos parâmetros morfológicos, fisiológicos, bioquímicos e tecnológicos (como germinação, cinética de crescimento de mudas, proteína solúvel, prolina e teor de açúcar solúvel) das sementes. De fato, ao longo de um período de dois anos, quatro variedades de trigo (Bousselam, Setifis, Megress, Saoura) foram submetidas a duas condições distintas de temperatura e umidade durante o estudo. A primeira condição envolveu temperaturas ambientes flutuando entre 11°C e 37°C, com umidade relativa variando de 30% a 85%. Entretanto, a segunda condição envolveu o armazenamento das sementes em uma câmara fria a uma temperatura de -04°C e umidade de 12%. Os resultados mostram variações significativas na taxa de germinação de todas as variedades sob ambas as condições de temperatura F=40, 54 P=0,000, com a variedade Bousselam (B) se destacando como a mais resistente às mudanças térmicas. De acordo com os resultados obtidos, a temperatura afeta o crescimento das raízes da variedade S, enquanto as variedades Bousselam (B), Megress(M), Saoura (SW) não são afetadas; além disso, o armazenamento sob ambas as condições de temperatura tem impacto no número médio de raízes e no comprimento dos coleóptilos. As análises de proteínas revelaram efeitos significativos do armazenamento sob condições ambientais (F=4,70 P=0,000), enquanto na câmara fria, esses efeitos foram atenuados. Além disso, o armazenamento mostrou variações no teor de açúcar solúvel e prolina, com diferentes respostas sob as duas condições de temperatura. Esses resultados ressaltam a importância de entender as respostas de variedades de trigo duro a condições térmicas variáveis, oferecendo perspectivas úteis para melhorar práticas agrícolas e preservar a qualidade das sementes em ambientes em mudança.
Understanding the influence of temperature variations on durum wheat seed germination is of practical importance to farmers, researchers and agricultural decision-makers. The ability of seeds to germinate optimally is crucial to ensuring satisfactory crop yields. The main objective of this work is to analyze the impact of temperature variations on the viability and vigor of durum wheat seeds in Algeria. To achieve this goal, we adopted a comprehensive approach that primarily focused on studying the morphological, physiological, biochemical, and technological parameters (such as germination, seedling growth kinetics, soluble protein, proline, and soluble sugar content) of the seeds. Indeed, over a span of two years, four wheat varieties (Bousselam, Setifis, Megress, Saoura) were subjected to two distinct temperature and humidity conditions for the duration of the study. The first condition involved ambient temperatures fluctuating between 11°C and 37°C, with relative humidity ranging from 30% to 85%. However, the second condition involved storing the seeds in a cold room at a temperature of -04°C and a humidity of 12%. The results show significant variations in the germination rate of all varieties under both temperature conditions F=40, 54 P=0,000, with variety Broving to be the most resistant to thermal changes. According to the results obtained, temperature affects the growth of the roots of the S variety, while the Bousselam (B), Megress(M), Saoura (SW)re not affected; in addition, storage under both temperature conditions has an impact on the average number of roots and the length of coleoptiles. Protein analyses revealed significant effects of storage under ambient conditions (F=4,70 P=0,000), while in the cold room, these effects were attenuated. In addition, storage showed variations in soluble sugar and proline content, with different responses under the two temperature conditions. These results underline the importance of understanding the responses of durum wheat varieties to variable thermal conditions, offering useful prospects for improving agricultural practices and preserving seed quality in changing environments.
