A Esclerose Múltipla é uma doença autoimune desmielinizante que afeta preferencialmente o sistema nervoso central, pois este sofre influência de fatores genéticos e ambientais. Esta pesquisa tem como objetivo evidenciar a relação do consumo de cloreto de sódio e o provável desencadeamento e/ou agravamento da Esclerose Múltipla (EM), uma doença autoimune. Foram analisados artigos selecionados de acordo com a revisão sistemática de literatura, com intuito de averiguar a possível relação entre o agravamento da fisiopatologia da esclerose múltipla e o consumo de cloreto de sódio. A revisão sistemática de literatura seguiu as seguintes bases de dados: BVS, Science Direct, PUBMED e Web of Science. A partir dos artigos encontrados, realizou-se uma seleção prévia, em que foram selecionados 13 artigos, com base em palavras-chave relacionadas ao cloreto de sódio e a esclerose múltipla, utilizando de estudos in vitro e in vivo. Apresentou-se a relação entre a fisiopatologia da EM e o consumo exacerbado de sal negativa em um total de cinco estudos e positiva nos demais. Desse modo, apesar dos resultados favoráveis, indicando a relação entre o consumo de sódio e a Esclerose Múltipla, ainda se sugerem novas pesquisas, devido à diversidade de metodologia e às populações usadas em cada estudo.
Multiple Sclerosis is an autoimmune disease demyelinating which affects mainly the central nervous system, because it is influenced by genetic and environmental factors. This research aims to point the relationship between sodium chloride consumption and the likely triggering and/or worsening of Multiple Sclerosis (MS), an autoimmune disease. The selected articles were analyzed according to the systematic literature review to ascertain the possible relationship between the worsening of the pathophysiology of multiple sclerosis and the consumption of sodium chloride. The systematic literature review followed the following databases: BVS, Science Direct, PUBMED, and Web of Science. From the articles found, a previous selection was made, in which 13 articles were selected, based on keywords related to sodium chloride and multiple sclerosis, referring to studies made in vitro and in vivo. It has been demonstrated the relationship between MS physiopathology and the overconsumption of salt is negative in five research and positive in others. Thus, despite the favorable results, indicating the relationship between sodium consumption and Multiple Sclerosis, further research is suggested, due to the diversity of methodology and populations used in each study.
