A Para que uma empresa torne-se competitiva e estável no mercado, é aconselhável que a mesma tenha a capacidade de se adaptar com as constantes melhoras da evolução tecnológica, tornando -as capaz es de atender as especificações e necessidades do mercado. Este estudo de caso tem como objetivo evidenciar as melhorias do processo de classificação dos ovos da Granja Santa Terezinha, utilizando a automação como ferramenta, além de comprovar o aumento da capacidade produtiva e a eficiência sobre o processo anterior. A metodologia aplicada neste trabalho foi de pesquisa exploratória e descritiva, que dista em detalhar o processo anterior e posterior a implantação da automação na linha de classificação de ovos, tendo como procedimentos de coletas de dados, entrevista com gerente, e com um colaborador, além de cronoanálises. Este estudo demonstrou os principais benefícios referente à produtividade, capacidade e as melhoras com a implantação da automação. Comprovando que a empresa obteve um aumento para 128,5 p rod./Homens por hora na sua produtividade comparada ao processo anterior, onde o mesmo era de 7,5 p rod./Homens por hora, tornando assim o investimento viável, e o processo eficiente. Desta forma p ode se concluir que a automação no processo de classificação de ovos impulsionou o aumento da produtividade, ampliando a capacidade produtiva, no sentindo de atender a demanda dos clientes de forma hábil, sem desperdícios na produção, fazendo com que a empresa se destaque no mercado aviário pelo fato da aplicação da técnica de automação para o aumento da produtividade.
In order for a company to become competitive and stable in the market, it is advisable that it has the capacity to adapt with the constant improvements of technological evolution, making them able to meet the specifications and needs of the market. This case study aims to highlight the improvements of the Santa Terezinha Farm egg classification process, using automation as a tool, as well as to demonstrate the increase of the productive capacity and the efficiency of the previous process. The methodology applied in this work was an exploratory and descriptive research, which distributes in detail the process before and after the automation implantation in the egg classification line, having as procedures of data collection, interview with manager, and with a collaborator, besides of chronoanalysis. This study demonstrated the main benefits related to productivity, capacity and improvements with the implementation of automation. By p roving that the comp any achieved a productivity increase of 128.5 p rod./mens per hour compared to the previous process, where it was 7,5 p rod./mens per hour, thus making the investment viable, and the process efficient. In this way , it can be concluded that the automation in the egg classification process has boosted the productivity increase, increasing the productive capacity , in the sense of attending to the customers' needs in a skilful way , without waste in the production, making the comp any stand out in the Market due to the application of the automation technique to increase productivity.
