O envelhecimento pode ser definido em termos da probabilidade de se adquirir uma determinada caracterÃstica da velhice. A mudança é gradual e contÃnua. Com o passar dos anos, existe uma tendência natural de alterações relacionadas com a idade, abrangendo mudanças adaptativas benéficas que não atuam de forma prejudicial no funcionamento de seu organismo e/ou podendo gerar maior vulnerabilidade à s doenças. Essa revisão bibliográfica considera aspectos relacionados a algumas pesquisas experimentais sobre a memória do idoso e as possÃveis relações com a presença ou ausência da demência de Alzheimer.