Devido a sua origem, as cultivares de alface crescem e se desenvolvem bem em temperaturas amenas, entretanto nas épocas de primavera/verão os fatores limitantes são os danos causados às folhas pela elevada densidade de fluxo de radiação solar incidente e as altas temperaturas do ar, que favorecem o pendoamento precoce das plantas e o acúmulo de látex nas folhas. Para minimizar esses problemas, uma alternativa seria o uso da técnica de cultivo da alface sob túneis baixos. Dessa forma, objetivou-se avaliar a influência de diferentes sistemas de cultivo sobre o desempenho produtivo da alface de primavera/verão. Os experimentos foram montados seguindo um esquema de parcelas subdivididas com três sistemas de cultivo nas parcelas, sendo assim considerados: em campo aberto com mulching, no túnel baixo com mulching e convencional no campo aberto sem mulching e três cultivares de alface nas subparcelas, totalizando nove tratamentos, dispostos em delineamento de blocos ao acaso com quatro repetições. Foram avaliados o número de folhas por planta, comprimento do caule, diâmetro da cabeça, massa da matéria fresca e seca por planta, índice de área foliar e área foliar específica. O uso do túnel baixo sobre os canteiros e o mulching preto proporcionaram maior desempenho produtivo do cultivar de alface americana no cultivo de primavera/verão. O uso do túnel baixo proporcionou a produção de plantas de alface com folha mais fina e melhor aspecto visual.
Due to their origin, lettuce cultivars grow and develop well in mild temperatures, however in spring / summer the limiting factors are the damage caused to the leaves by the high flux density of incident solar radiation and the high temperatures of the air, which favor the early weeding of the plants and the accumulation of latex in the leaves. To minimize these problems, an alternative would be to use lettuce cultivation technique under low tunnels. The objective of this study was to evaluate the influence of different cropping systems on the productive performance of spring/summer lettuce. The experiments were done following a scheme of subdivided plots with three cropping systems in the plots, thus being considered: in the open field with mulching, in the low tunnel with mulching and conventional in the open field without mulching and three cultivars of lettuce in the subplots, totaling nine treatments, arranged in a randomized complete block design with four replicates. The number of leaves per plant, stem length, head diameter, fresh and dry matter mass per plant, leaf area index and specific leaf area were evaluated. The use of the low tunnel over the beds and the black mulching provided greater productive performance of the American lettuce cultivar in spring / summer cultivation. The use of the low tunnel provided the production of lettuce plants with thinner leaf and better visual appearance.
