Objetivou-se avaliar o efeito da qualidade de luz na produção de fitomassa de plantas de Sálvia Oficcinalis L. cultivada sob malhas coloridas e doses de esterco avícola. O experimento foi conduzido em área experimental da Universidade Federal do Recôncavo da Bahia, onde as plantas foram dispostas em diferentes ambientes de luz e cinco doses de esterco avícola (0; 60; 120; 180 e 240 Kg ha-1 ). Aos 90 dias foram aferidas medidas não lineares: área foliar e peso de matéria seca e medidas lineares: número de folhas e altura das plantas. Houve uma interação significativa entre os ambientes de luz e as doses de esterco utilizadas para as variáveis área foliar (AF) e razão de massa foliar (RMF), encontrando os maiores valores de RMF com incremento de 72% e AF com 66% nas plantas submetidas as maiores doses de esterco. Analisando o efeito isolado dos ambientes de luz a malha vermelha teve destaque em todas as variáveis com exceção do número de folhas que não foram significativos. O uso de malhas coloridas em interação com doses de esterco avícola proporcionam expressivas respostas ao crescimento e desenvolvimento da Salvia officinalis.