O projeto de extensão universitária em questão propôs a realização de um curso teórico-prático na área de produção de hortas orgânicas para escolas estaduais do município de Bagé-RS, situada na região da Campanha do Rio Grande do Sul, objetivando incentivar os escolares a serem propagadores de conhecimentos e práticas relacionados ao meio ambiente em sua família, escola e comunidade. O curso foi promovido com a intenção de incentivar a construção de hortas e de práticas relacionadas com a sustentabilidade e os bons hábitos alimentares, por meio do reaproveitamento e da reciclagem de materiais que seriam descartados.
This project proposes to carry out a theoretical and practical course of production of organic vegetable gardens for the municipal schools, Campanha region from Rio Grande do Sul state, Brazil. It aims to encourage the students to disseminate the practice and knowledge of environment to their family, school and community. The training course was organized to provoke the construction of vegetable gardens, practices of sustainability and healthy eating habits, through the reuse and recycling of discarded materials.