Produtividade e qualidade da forragem de Brachiaria na Região Norte Fluminense

Ano: 2009 | Volume: 2 | Número: 3

Autores: Fausto de Souza Sobrinho, Heloisa Carneiro, Francisco José da Silva Lédo, Flávio Faria de Souza

Palavras-chave: Brachiaria ruziziensis, Brachiara brizantha, Brachiaria decumbens, Brachiaria humidicola, Brachiaria dictyoneura

Resumo Português:

A maior parte da produção brasileira de leite está baseada na utilização de pastagens, por constituírem alimento de menor custo. Entre as forrageiras utilizadas, as espécies de Brachiaria ocupam a maior área cultivada, em função de seu elevado potencial de produção e boa adaptação aos solos ácidos e de baixa fertilidade. Entretanto, a qualidade destas forrageiras é considerada baixa para atender os requisitos nutricionais de animais com alto potencial genético para produção de leite. O objetivo do presente trabalho foi avaliar o comportamento produtivo e a qualidade da forragem de diferentes espécies de Brachiarias no Vale do Paraíba, Região Norte-Fluminense. Utilizando-se o delineamento de blocos casualizados, com três repetições, foram avaliadas as seguintes cultivares: Mulato (híbrido interespecífico), Basilisk (B. decumbens), Marandu (B. brizantha), Xaraés (B. brizantha), Trulli (B. humidicola), B. dictyoneura, Comum (B. ruziziensis) e Brachiaria spp.. Observaram-se diferenças significativas entre as cultivares para produtividade de matéria seca (PMS), porcentagens de proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN) e ácido (FDA) e digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS). As cultivares mais produtivas foram Mulato, Xaraes e Brachiaria spp. A melhor qualidade da forragem foi apresentada pela cultivar Comum de B. ruziziensis.

Resumo Inglês:

Most ‘of the Brazilian milk production is based on the use of pastures, for constituting food of low cost. Among the used forages, the Brachiaria species occupy the biggest cultivated area, in function of its potential of production and good adaptation to acid and low fertility soils. However, the quality of these forages is considered low to take care of the nutrient requirements of animals with high genetic potential for milk production. The objective of the present work was to evaluate the productivity and quality of the different species of Brachiarias in Valley of the Paraíba, Norte-Fluminense Region. By using random blocks design, with three replications, the following varieties had been evaluated: Mulato (inter specific hybrid), Basilisk (B. decumbens), Marandu (B. brizantha), Xaraés (B. brizantha), Trulli (B. humidicola), B. dictyoneura, Common (B. ruziziensis) and Brachiaria spp. It was observed significant differences among varieties for productivity of dry matter (PMS), crude protein (PB), fiber in neutral detergent (FDN) and acid (FDA) and digestibility (DIVMS). The most productive varieties were Mulato, Xaraes and Brachiaria spp. The best quality of forage was presented by the Common variety of B. ruziziensis.

Resumo Espanhol:

La mayor parte de la producción brasileña de leche se basa en el uso de los pastos, que constituyen los alimentos más baratos. Entre los forrajes, las especies de Brachiaria ocupan la mayor superficie cultivada, debido a su alto potencial de rendimiento y buena adaptación a suelos ácidos y de baja fertilidad. Sin embargo, la calidad de los forrajes se considera bajo para satisfacer las necesidades nutricionales de los animales con alto potencial para la producción de leche. El objetivo de este estudio fue evaluar la producción y calidad del forraje de las diferentes especies de Brachiaria en el Valle del Paraíba, región Norte-Fluminense. Utilizando un diseño de bloques al azar con tres repeticiones, se evaluaron los cultivares Mulato (híbrido interespecífico), Basilisk (B. decumbens), Marandú (B. brizantha) Xaraes (B. brizantha), Trulli (B. humidicola), B. dictyoneura, común (B. ruziziensis) y Brachiaria spp.. Se observaron diferencias significativas entre cultivares para la producción de materia seca (SMP), los porcentajes de proteína bruta (PB), fibra detergente neutra (FDN) y ácido (FDA) y digestibilidad in vitro de la materia seca (DIVMS). Los cultivares más productivos fueron Mulato, Xaraes y Brachiaria spp. La mejor calidad de forraje fue presentado por lo cultivar común de B.ruziziensis.