Objetivou-se com o presente trabalho avaliar as caracterÃsticas industriais e o rendimento da cana-de-açúcar sob influência de diferentes lâminas de irrigação com e sem efeito da fertirrigação com N e K. O material vegetal foi obtido por corte manual, a partir de uma área cultivada com a variedade RB 85-5453, no Instituto Federal Goiano – Câmpus Rio Verde – GO. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso, analisado em esquema fatorial 5 x 2, com quatro repetições. Os tratamentos consistiram em cinco nÃveis de reposição hÃdrica (100, 75, 50, 25 e 0% de umidade do solo na capacidade de campo) combinados sem e com aplicação de N e K via água de irrigação (fertirrigação). Para a determinações dos parâmetros industriais da cana-de-açúcar foram coletadas 10 colmos de cada repetição, colhidos aos 385 dias de desenvolvimento das plantas. Foram analisados os parâmetros tecnológicos mais utilizados para estimar a qualidade da matéria-prima. Houve incrementos no rendimento de açúcar e álcool de 34,48% e 12,43% na lâmina de 75% fertirrigada quando comparado respectivamente ao menor incremento ocorrido em 0% e ao maior rendimento ocorrido na lâmina de 75% somente irrigada.
This work aimed to evaluate the industrial characteristics and the yield of sugar cane under the influence of different blades of irrigation with and without effect of fertirrigation with N and K. The plant material was obtained by manual cutting, from a cultivated area with the variety RB 85-5453, Federal Institute Goiano – Campus Rio Verde - GO. The experimental design used randomized blocks, a fully randomized 5 x 2 factorial design was used, with four repetitions The treatments consisted of five levels of hydration (100, 75, 50, 25 and 0% of soil moisture at field capacity) combined with and without application of N and K way irrigation water (fertirrigation). For determination of the parameters industrial of sugar cane were collected 10 stalks of each repetition, harvested 385 days of plant development. The following technological parameters more used were analyzed to estimate the quality raw material. There were increased the yield of sugar and alcohol of 34,48% and 12, 43% in blade of 75% fertirrigated, when compared to smaller increment occurred in 0% and the highest yield occurred under the blade of 75% only irrigated.
