Diego e Laura, empreendedores resilientes, enfrentaram uma crise quando o seu próspero salão de festas foi obrigado a fechar as portas devido à pandemia da Covid-19. Após seis meses sem renda, eles decidiram reinventar seu negócio, aproveitando a estrutura da cozinha industrial do salão de festas para produzir e vender salgados congelados. No entanto, uma mudança ocorreu quando Diego e Laura receberam uma proposta de contrato de um grande supermercado local. A oportunidade representava um novo potencial financeiro, mas também impunha novos desafios. A proposta exigia uma análise abrangente, considerando fatores financeiros, operacionais e estratégicos. Este caso de ensino apresenta um dilema empresarial em um cenário de incertezas, onde Diego e Laura precisam equilibrar o desejo de crescimento com os riscos envolvidos. A decisão que eles tomarem terá implicações para o futuro de seu negócio e a estabilidade de sua família. Os objetivos de ensino deste caso incluem o desenvolvimento de competências em análise financeira, gestão de custos e tomada de decisão estratégica, proporcionando aos alunos uma experiência realista e desafiadora em gestão empresarial.
Diego and Laura, resilient entrepreneurs, faced a major crisis when their successful event venue was forced to shut down due to the COVID-19 pandemic. After six months without income, they decided to reinvent their business by using the industrial kitchen from their event space to produce and sell frozen savory snacks.However, a turning point came when Diego and Laura received a contract proposal from a large local supermarket. The opportunity presented significant financial potential but also brought new challenges. The proposal required a comprehensive analysis, taking into account financial, operational, and strategic factors.This teaching case presents a business dilemma in a context of uncertainty, where Diego and Laura must balance their desire for growth with the risks involved. The decision they make will have implications for the future of their business and their family's stability.The teaching objectives of this case include developing competencies in financial analysis, cost management, and strategic decision-making, offering students a realistic and challenging experience in business management.
