SUSTENTABILIDADE NOS HOTÉIS A PARTIR DE 3 ESTRELAS DO MUNICÍPIO DE NATAL (RN)

Turismo, boas práticas e conexões

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ISSN: 2764-5835
Editor Chefe: Sidcley D'sordi Alves Alegrini da Silva
Início Publicação: 19/12/2024
Periodicidade: Semestral

SUSTENTABILIDADE NOS HOTÉIS A PARTIR DE 3 ESTRELAS DO MUNICÍPIO DE NATAL (RN)

Ano: 2024 | Volume: 3 | Número: 2
Autores: Carlecio Venancio do Nascimento¹, Silvana Praxedes de Paiva Gurgel, Alcedo Pinheiro Galvão
Autor Correspondente: Carlecio Venancio do Nascimento¹ | carlecioven@gmail.com

Palavras-chave: Sustentabilidade Hoteleira, Turismo Sustentável,Energia Renováveis.

Resumos Cadastrados

Resumo Português:

O turismo sustentável é apresentado como uma abordagem essencial que não apenas beneficia turistas, mas também garante oportunidades econômicas para as populações locais.A cidade de Natal, um importante destino turístico no Brasil, tem mais de 18 mil pessoas empregadas direta ou indiretamente no setor, inclu-indo hotéis, restaurantes e outras atividades relacionadas. Diante desse contexto, o estudo foca em hotéis de 3 estrelas ou mais, investigando como essas empresas estão contribuindo para a sustentabilidade através da implementação de práticas que visam reduzir o impacto ambiental.Os objetivos gerais do estudo incluem examinar o consumo de energia, a gestão hídrica, o manejo de resíduos sólidos e a interação dos hotéis com a comunidade local. Os objetivos específicos envolvem a análise da adoção de energias renováveis, estra-tégias para o uso sustentável da água e práticas de descarte de resíduos, além de explorar os impactos econômicos dessas iniciativas.A metodologia utilizada baseou-se na aplicação de questionários estrutura-dos enviados a gestores e funcionários de hotéis selecionados através da plataforma Booking.com. A amos-tra incluiu hotéis que voluntariamente participaram da pesquisa, garantindo uma representatividade signi-ficativa para análise qualitativa e quantitativa.Os resultados indicam que, embora haja um compromisso crescente com a sustentabilidade no setor hoteleiro de Natal, existem desafios significativos que precisam ser superados. Apesquisa conclui que o setor hoteleiro de Natal tem avançado em direção à sustentabili-dade, especialmente em relação ao uso de energias renováveis e à gestão eficiente de recursos hídricos.



Resumo Inglês:

Sustainable tourism is presented as an essential approach that not only benefits tourists but also ensures economic opportunities for local populations. The city of Natal, a major tourist destination in Brazil, has over 18,000 people employed directly or indirectly in the sector, including hotels, restaurants, and other related activities. Given this context, the study focuses on 3-star hotels and above, investigating how these establishments contribute to sustainability through the implementation of practices aimed at reducing envi-ronmental impact. The general objectives of the study include examining energy consumption, water man-agement, waste management, and the interaction of hotels with the local community. The specific objectives involve analyzing the adoption of renewable energy, strategies for sustainable water use, and waste disposal practices, as well as exploring the economic impacts of these initiatives. The methodology used was based on structured questionnaires sent to hotel managers and staff selected through the Booking.com platform. The sample included hotels that voluntarily participated in the research, ensuring significant representation for both qualitative and quantitative analysis. The results indicate that although there is a growing commit-ment to sustainability in the hotel sector in Natal, significant challenges still need to be addressed. The research concludes that the hotel sector in Natal has made progress towards sustainability, particularly con-cerning the use of renewable energy and efficient water resource management.