O juazeiro é uma planta bastante conhecida dos sertanejos, que além de servir de sombra e arborização de ruas, seus frutos são amplamente consumidos por animais. Algumas pesquisas são direcionadas a essa cultura, no entanto, não existem pesquisas no que diz respeito à natureza respiratória dos frutos. Assim, esta pesquisa teve por objetivo avaliar a taxa respiratória de frutos de juazeiro colhidos de plantas localizadas no município de Queimadas, Paraíba, armazenados à temperatura ambiente controlada (23±1 °C e 55±2% UR) por quatro dias. A taxa respiratória foi determinada por meio da metodologia descrita por Crispim et al. (1994) com adaptações, também foi estimada a massa fresca do fruto e a perda de massa durante o período de armazenamento . Os resultados demonstraram redução de massa fresca do fruto, aumento de perda de massa, bem como, picos climatéricos no terceiro dia de armazenamento, podendo assim, serem considerados frutos de natureza climatérica.
