O Programa Mulheres Mil (PMM) busca promover a inclusão social e a autonomia de mulheres em situação de vulnerabilidade por meio da educação e capacitação profissional. Este artigo relata a implementação do projeto Manipulação e Produção de Alimentos como Alternativa para Geração de Emprego e Renda às Egressas, realizado no Instituto Federal Sudeste MG - Campus Barbacena, com o objetivo de qualificar mulheres egressas do PMM nas áreas de produção de alimentos, panificação e confeitaria. O projeto enfatizou o empoderamento feminino e a criação de oportunidades de trabalho e renda. As participantes desenvolveram habilidades técnicas essenciais, além de fortalecerem sua autoestima e confiança. O estudo apresenta os desafios enfrentados, como a escassez de recursos financeiros, e os impactos positivos alcançados, como a melhoria na qualidade de vida e a inserção profissional. Além disso, analisa o papel do PMM na transformação social, evidenciando sua relevância para a superação das desigualdades de gênero e o desenvolvimento sustentável.
The Mulheres Mil Programa (PMM) aims to promote social inclusion and autonomy for women in vulnerable situations through education and professional training. This article reports on the implementation of the project Food Handling and Production as an Alternative for Employment and Income Generation for Graduates, conducted at the Instituto Federal Sudeste MG – Campus Barbacena, with the goal of qualifying PMM graduates in food production, baking, and pastry. The project focused on female empowerment and the creation of job and income opportunities. Participants developed essential technical skills while also strengthening their self-esteem and confidence. The study highlights the main challenges faced, such as a lack of financial support, and the positive impacts achieved, including improved quality of life and workforce integration. Additionally, it analyzes the role of PMM in social transformation, demonstrating its importance in overcoming gender inequalities and fostering sustainable development.
El Programa Mujeres Mil (PMM) tiene como objetivo promover la inclusión social y la autonomía de mujeres en situación de vulnerabilidad a través de la educación y la capacitación profesional. Este artículo presenta la implementación del proyecto Manipulación y Producción de Alimentos como Alternativa para la Generación de Empleo e Ingresos para Egresadas, realizado en el Instituto Federal Sudeste MG – Campus Barbacena, con el propósito de capacitar a egresadas del PMM en producción de alimentos, panadería y repostería. El proyecto enfatizó el empoderamiento femenino y la creación de oportunidades laborales y de ingresos. Las participantes desarrollaron habilidades técnicas esenciales, al tiempo que fortalecieron su autoestima y confianza. El estudio destaca los principales desafíos enfrentados, como la falta de apoyo financiero, y los impactos positivos logrados, como la mejora en la calidad de vida y la inserción en el mercado laboral. Además, analiza el papel del PMM en la transformación social, evidenciando su relevancia en la superación de las desigualdades de género y el desarrollo sostenible.
