Objetivou-se avaliar o efeito de enzimas sobre o consumo, digestibilidade da matéria seca e nutrientes e metabólitos sanguíneos. Utilizou-se 16 cordeiras com idade e peso médios de 3 meses e 19,00 kg, respectivamente. Os tratamentos consistiram na utilização de enzimas amilolítica, proteolítica e fibrolítica. Foi utilizado delineamento inteiramente casualizado. Não foram obtidas diferenças estatísticas (P>0,05) para consumo e digestibilidade da matéria seca e nutrientes. Houve diferença estatística (P<0,05) para a variável ureia, onde o tratamento Amaize® e Amaize® + Fibrozyme® mostraram-se superiores aos demais. Conclui-se que a inclusão de enzimas amilolíticas associadas à proteolíticas e fibrolíticas não causa quaisquer efeitos deletérios aos animais, podendo ser adicionadas à ração de cordeiros.
The objective was to evaluate the effect of enzymes on consumption, digestion of dry matter and blood nutrients and metabolites. Sixteen lambs with an average age and weight of 3 months and 19.00 kg, respectively, were used. Treatments consist of the use of amylolytic, proteolytic and fibrolytic enzymes. A completely randomized design was used. No differences (P>0.05) were found for intake and digestion of dry matter and nutrients. There was a statistical difference (P<0.05) for the urea variable, where treatment Amaize® and Amaize® + Fibrozyme® were thought to be superior to the others. It can be concluded that the inclusion of amylolytic enzymes associated with proteolytic enzymes does not cause any effects to the animals, and deleterious effects can be added to the feed of lambs.
