A irrigação representa uma importante prática agrÃcola para aumentar a produtividade e a qualidade nas lavouras de café. Com objetivo de avaliar o efeito de diferentes nÃveis de irrigação , foi conduzido um experimento no perÃodo de fevereiro a maio de 2010, baseado na fração da evaporação do Cap 200 mm (0,50; 1,00; 1,50; 2,00; 2,50) em relação ao comportamento produtivo do café variedade IPR-99, cultivada em casa de vegetação e irrigada manualmente no intervalo de 3 a 4 dias semanais. Avaliou-se a matéria fresca por planta (MFP), matéria seca por planta (MSP) profundidade das raÃzes (PR) altura da planta (AP) comprimento do caule (CC), quantidade de folhas por planta (FP), comprimento médio das folhas (CMF) e largura médio das folhas (LMF). Em todos os tratamento, os melhores resultado apresentados foram de aplicação de 2,00 da fração da evaporação.