O Biodiesel é um biocombustÃvel derivado de fontes renováveis como óleos vegetais, gordura animal, óleos e gorduras residuais, que na presença de um catalisador, reagem com o álcool etÃlico ou metÃlico, resultando em um combustÃvel de alta qualidade e grande potencial na substituição de óleo diesel. Essas reações podem ser realizadas tanto pela rota quÃmica (processo convencional) utilizando catalisadores quÃmicos, ácidos ou básicos, quanto pela rota biológica (processo não convencional) com catalisadores biológicos, enzimas ou células imobilizadas. Neste processo quÃmico, a glicerina é separada da gordura ou do óleo gerando dois produtos: uma mistura de ésteres alquÃlicos de ácidos graxos (biodiesel) e glicerina (resÃduo da reação). No entanto, o biodiesel pode ser obtido por rota quÃmica ou enzimática, ou inclusive através de uma diversidade de processos que incluem, entre outros, microemulsões, pirólise, reações de esterificação e transesterificação. Sendo esta última alternativa a de maior adoção do ponto de vista tecnológico por apresentar eficaz conversão de triglicerÃdeos em ésteres metÃlicos ou etÃlicos em menor tempo de reação. Neste contexto, dada à diversidade de processos implementados atualmente e sendo o conhecimento da matéria prima de qualquer processo industrial um elemento essencial para definir rotas e alternativas tecnológicas eficientes, o presente trabalho discute algumas considerações sobre a produção de diferentes matérias-primas e rotas tecnológicas de processo.
Biodiesel is a biofuel that is derived from renewable sources such as vegetable oils, animal fats, waste oils and
fats which, in the presence of a catalyzer, reacts with ethyl or methyl alcohol, resulting in a high quality fuel and
with great potential to replace diesel fuel. These reactions may be caused by both a chemical route (conventional
process) using chemical, acid or basic catalyzers and a biological route (non-conventional process) with
biological catalyzers, enzymes or immobilized cells. In this chemical process, glycerin is separated from the fat
or oil, producing two products: a mixture of fatty acid alkyl esters (biodiesel) and glycerin (residue of the
reaction). However, biodiesel can be obtained by the chemical or enzymatic route, or even through a variety of
processes that include, among others, microemulsions, pyrolysis, esterification and transesterification reactions.
From a technological point of view, the latter is a widely adopted alternative for being efficient in converting
triglycerides into methyl or ethyl esters and the reaction can be completed in a short time. In this context, given
the diversity of processes implemented at present and the knowledge of raw materials in industrial processes
being the key factor to determine routes and efficient technological alternatives, the present study presents some
considerations on the production of different raw materials and the technological routes for processes.
