Estudou-se o acúmulo de matéria seca, N, P e K em frutos de cafeeiro arábico da antese à maturação
em quatro altitudes, bem como, a variação na concentração dos nutrientes em folhas dos ramos produtivos. O experimento
foi constituÃdo da variedade de cafeeiro (Coffea arabica L.) Catuaà IAC 44 cultivada a 720, 800, 880 e 950 m de altitude,
no municÃpio de Martins Soares-MG. O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso, com 3 repetições, usando
um esquema de parcela subdividida no tempo. O aumento da altitude influenciou no ciclo reprodutivo do cafeeiro,
demandando maior tempo para formação dos frutos. No estádio de expansão rápida a porcentagem de acúmulo de MS e
NPK foram maiores na altitude de 720 m, comparado, principalmente à altitude de 950 m. A taxa máxima de acúmulo
diário (TMAD) no estádio de granação-maturação apresentou tendência de ser mais tardia com elevação da altitude. De
modo geral, a altitude influenciou na variação das concentrações foliares de nutrientes, apesar de não se ter observado uma
resposta padrão da concentração foliar ao aumento da altitude. De acordo com os resultados experimentais, verificou-se
que a demanda de N, P e K é relativamente elevada já no estádio de expansão rápida do fruto, embora a fase de maior
demanda tenha sido a de granação-maturação do fruto.
There was studied the accumulation of DM, N, P and K in fruits of arabic coffee plant the period
comprehended among the anthesis and the maturation in four altitudes, as well as, the variation of these contets in leaves
of the productive branches. The experiment was constituted of the coffee plant variety (Coffea arabica L.) Catuaà IAC 44
cultivated at 720, 800, 880 and 950 m high, in the municipal district of Martins Soares-MG. The experimental design was
entirely randomized with 3 repetitions using split-plot in time scheme. The high above the sea level of the crop location
influenced in the reproductive cycle of the coffee plant, providing larger time for the formation of the fruits. In the fast
expansion stadium the percentage of accumulation of DM and NPK were larger in the 720 m high crop, compared, mainly
to the 950 m high crop. The DMAR (daily maximum accumulation rate) at the hardening-maturation stadium presented
tendency of being reached latter with the elevation of the high. In general, the high influenced the variation of the leave
nutrient contents. Besides that there was not observed a standard pattern in that variation. In agreement with the
experimental results, it was verified that the demand of N, P and K is relatively high already in the stadium of fast
expansion of the fruit, although the phase of larger demand has been the hardening-maturation phase.
