Revista Raízes E Amidos Tropicais

Revista Raízes E Amidos Tropicais

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Rua José Barbosa de Barros, 1780
Botucatu / SP
Site: http://www.cerat.unesp.br/revistarat/
Telefone: 14 3811-7158
ISSN: 1808981X
Editor Chefe: NULL
Início Publicação: 30/09/2005
Periodicidade: Anual
Área de Estudo
Qualis: D (Não Possui)

Artigos Cadastrados

Total de Artigos: 396

EFEITOS DE HERBICIDAS APLICADOS EM PÓS-EMERGÊNCIA NA CULTURA DA MANDIOCA SOBRE FITOTOXICIDADE EM DIFERENTES PERÍODOS DE AVALIAÇÃO. MAGNO LUIZ DE ABREU1, SILVIO JOSÉ BICUDO2, ROMULO PIMENTEL RAMOS1, SIMÉRIO

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: C. D. S. Cruz, F. R. D. S. Pereira, F. Curcelli, L. G. D. Favare
Autor Correspondente: CARLOS DA SILVA CRUZ | E-mail: raizes@fca.unesp.br

AVALIAÇÃO FÍSICO-SENSORIAL DE PÃO DE FORMA DOCE ELABORADO COM FARINHA DE BATATA DOCE DE POLPA ALARANJADA E MISTURA DE AMIDOS NATIVOS E MODIFICADOS ISENTO DE GLÚTEN.

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: J. C. Bassan, G. A. O. Ferreira, L. F. S. Escouto
Autor Correspondente: Juliana Cristina BASSAN | E-mail: raizes@fca.unesp.br

A PRODUTIVIDADE DE DIFERENTES VARIEDADES DE MANDIOCA CONSORCIADAS COM O CULTIVO DE CAFÉ

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: A. de S. Silva, G. A. de Morais
Autor Correspondente: Antonio de Souza Silva | E-mail: raizes@fca.unesp.br

AVALIAÇÃO DA PRODUTIVIDADE E DO TEOR DE MATÉRIA SECA EM RAÍZES DE DOZE CULTIVARES DE MANDIOCA NA REGIÃO OESTE PAULISTA

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: C. S. Tiritan, D. H. Santos, J. S. S. Foloni, L. F. de D. Rezende, H. S. Araújo
Autor Correspondente: Carlos Sérgio Tiritan | E-mail: raizes@fca.unesp.br

COMPORTAMENTO DE VARIEDADES DE MANDIOCA DE MESA EM SISTEMA ORGÂNICO DE PRODUÇÃO

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: J. da Silva, A. R. Messias
Autor Correspondente: Jaeveson da Silva | E-mail: raizes@fca.unesp.br

AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DE RAÍZES DE MANDIOCA NA REGIÃO SUDOESTE DA BAHIA

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: D. G. Guimarães, W. F. Muniz, E. de S. Moreira, A. E. S. Viana, C. E. L. Cardoso, A. D. Cardoso, I. R. Gomes, E. T. Fernandes, D. N. D. Anjos
Autor Correspondente: Douglas Gonçalves GUIMARÃES | E-mail: raizes@fca.unesp.br

CARACTERÍSTICAS QUÍMICAS E REOLÓGICAS DE VARIEDADES DE MANDIOCA CULTIVADAS NA BACIA DO AMAZONAS

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: A. C. Bertolini, F. M. Correa, M. de L. P. Ruivo
Autor Correspondente: Andréa Curiacos BERTOLINI | E-mail: raizes@fca.unesp.br

EXPANSÃO DE BISCOITOS Á BASE DE FARINHA DE SOJA, FÉCULA E FARELO DE MANDIOCA EXTRUSADOS SOB DIFERENTES TEMPERATURAS E ROTAÇÕES

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: F. R. M. Trombini, M. Leonel, M. M. Mischan
Autor Correspondente: Fernanda Rossi Moretti TROMBINI | E-mail: raizes@fca.unesp.br

PRODUTIVIDADE DE MANDIOCA DE AGRICULTORES FAMILIARES DO BAIXO TOCANTINS, PARÁ

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: M. de S. M. Júnior, R. N. B. Alves, E. S. A. Silva
Autor Correspondente: Moisés de Souza MODESTO JÚNIOR | E-mail: raizes@fca.unesp.br

FLUXO DE CAIXA EM PROPRIEDADE TÍPICA DE CANDIDO MOTA QUE CULTIVA MANDIOCA

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: R. G. Ribeiro, F. I. Felipe, M. Osaki, L. R. A. Alves
Autor Correspondente: Renato Garcia RIBEIRO | E-mail: raizes@fca.unesp.br

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