DESEMPENHO DE NOVILHOS NELORE SUPLEMENTADOS EM PASTO DURANTE ÉPOCA DAS ÁGUAS

Ano: 2004 | Volume: 28 | Número: 1

Autores: Wilker Dias Lima, Carlos Alberto Pereira de Rezende, Afranio Afonso Ferrari Baião, Edinéia Alves Moreira Baião, Ivo Francisco de Andrade, Aloísio Ricardo Pereira da Silva, Paulo César de Aguiar Paiva, Leonardo Alves Baião

Palavras-chave: brachiaria decumbens, ganho de peso, mestiços nelore, nível de suplementação

Resumo Português:

A procura por alimentos e derivados que não sejam utilizados na dieta humana ou na alimentação de animais monogástricos,
juntamente com formas de suplementação, são aspectos importantes na busca de fontes alternativas para alimentação de
ruminantes e redução no tempo de abate. Com este trabalho teve-se como objetivo avaliar o efeito de níveis crescentes de concentrado
na engorda de novilhos nelore suplementados em pasto durante o período das águas. O experimento foi realizado na Fazenda
Vitorinha, de propriedade da Fundação de Apoio ao Ensino, Pesquisa e Extensão/FAEPE, ligada à Universidade Federal
de Lavras/UFLA, em Lavras, região sul do Estado de Minas Gerais, entre os meses de janeiro a maio de 2001. Foram utilizados
24 animais mestiços nelores, machos, inteiros, com idade média de 17 meses e peso vivo médio de 308,0 kg. Durante o período
experimental, os animais foram alojados em uma pastagem de Brachiaria decumbens, com área de 11,2 ha, com disponibilidade
média de 5400 kg MS/ha no início do período. Os tratamentos constituíram-se de níveis crescentes de concentrado, calculados
como percentual do peso vivo: T1- 0%; T2- 0,15%; T3- 0,30%; T4- 0,45%. O experimento foi delineado em blocos casualizados,
com peso vivo inicial como fator de blocagem, sendo 6 blocos e 4 tratamentos, totalizando 24 parcelas experimentais. Para análise
dos dados, utilizou-se o software estatístico SISVAR (Sistema de Análise de Variância de Dados Balanceados). Não houve diferença
significativa para ganho de peso diário (P<0,05). Todavia, quando se considera a relação receita: despesa, a suplementação mostrou-se
economicamente viável em função do ganho adicional conseguido pelo T4 (0,45% do PV).

Resumo Inglês:

The demand for foods and its derivates that would not be used in the human diet or in the monogastric animals
diet in addition with supplement forms are important aspects in the search for alternative sources for ruminant nutrition and
reduction in the slaughtered time. This work had as objective to evaluate growing levels of concentrate in the fattening of nelore
bullock gazing supplemented during the raining seazon. The experiment was carried out in the Vitorinha farm, property of
Fundação de Apoio ao Ensino, Pesquisa e Extensão FAEPE, of the Universidade Federal de Lavras UFLA, in Lavras,
South region of Minas Gerais State from January to May of 2001. It was used 24 nelore steers average with age of 17 months old and
body weight average of 308,0 Kg. During the experimental period, the animals were kept in a pasture of Brachiaria decumbens of 11,2
ha with average production of 5,400Kg DM/ha in the beginning of the experimental period. The treatments were constituted of
increasing levels of concentrate calculated as body weight percentage as follow: T1 - 0%; T2 - 0,15%; T3 - 0,300/o; T4 - 0,45%. lhe
experiment was done in casualized blocks design using initial body weight as block factor, being 6 blocks and 4 treatments totalizing 24
experimental units. The data were analyzed using the statistic software SISVAR. (Variance Analysis System for Balanced Data). There
was not significant difference in the body weight daily gain (P<0,05) therefore when considering the rate income:cost, supplementation
shown itself economically viable in function of the additional gain obtained.