QUALIDADE DE MANGAS TOMMY ATKINS ARMAZENADAS SOB ATMOSFERA MODIFICADA

Ciência E Agrotecnologia

Universidade Federal de Lavras

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Editora UFLA - Campus Histórico - Universidade Federal de Lavras

Lavras / MG

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ISSN: 14137054

Editor Chefe: Renato Paiva

Início Publicação: 31/12/1976

Periodicidade: Bimestral

Área de Estudo: Agronomia

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QUALIDADE DE MANGAS TOMMY ATKINS ARMAZENADAS SOB ATMOSFERA MODIFICADA

Ano: 2007 | Volume: 31 | Número: 4

Autores: E. M. Jeronimo, M. A. Brunini, M. C. de Arruda, J. C. S. Cruz, G. J. de C. Gava, M. de A. Silva
Autor Correspondente: Elisangela Marques Jeronimo | elijeronimo@aptaregional.sp.gov.br

Palavras-chave: mangifera indica l, pÃ³s-colheita, embalagem, refrigeraÃ§Ã£o

Resumos Cadastrados

Resumo Português:

Objetivou-se com este trabalho avaliar a qualidade pÃ³s-colheita de mangas Tommy Atkins , durante o a

Resumo Inglês:

The objective of this experiment was to evaluate the post harvest quality of Tommy Atkins mangoes du