Revista Raízes E Amidos Tropicais

Revista Raízes E Amidos Tropicais

Universidade Estadual Paulista
Endereço:
Rua José Barbosa de Barros, 1780
Botucatu / SP
Site: http://www.cerat.unesp.br/revistarat/
Telefone: 14 3811-7158
ISSN: 1808981X
Editor Chefe: NULL
Início Publicação: 30/09/2005
Periodicidade: Anual
Área de Estudo
Ciência e Tecnologia de Alimentos
Qualis: D (Não Possui)

Artigos Cadastrados

Total de Artigos: 396

ASPECTOS BIOQUÍMICOS E AGRONÔMICOS NO COZIMENTO DE MANDIOCAS. III. UM ESTUDO DE CASO NA REGIÃO DE CAMPINAS

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: C. R. L. Carvalho, T. L. Valle, M. A. Morgano, H. Cantarella, J. C. Feltran, E. F. Perina
Autor Correspondente: Cássia Regina Limonta Carvalho | E-mail: raizes@fca.unesp.br

EFEITO DA EMBALAGEM NA QUALIDADE DE FARINHAS DE MANDIOCA TEMPERADAS DURANTE O ARMAZENAMENTO

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: V. de S. Álvares, J. M. L. de Souza, J. R. da S. Negreiros, L. S. Lessa, V. T. Maciel
Autor Correspondente: Virgínia de Souza Álvares | E-mail: raizes@fca.unesp.br

ALTERAÇÕES NA FERTILIDADE QUÍMICA DOS SOLOS EM ÁREAS DE PRODUÇÃO FAMILIAR DE MANDIOCA NO TERRITÓRIO DO ALTO SERTÃO DE ALAGOAS

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: M. F. Fernandes, S. de O. Procópio, D. F. de Bastos, T. N. Machado
Autor Correspondente: Marcelo Ferreira FERNANDES | E-mail: raizes@fca.unesp.br

EFEITO DE PRODUTOS COMERCIALIZADOS PARA AGRICULTURA ORGÂNICA SOBRE A OVIPOSIÇÃO DA MOSCA-BRANCA (Bemisia tuberculata BONDAR) (HEMIPTERA: ALEYRODIDAE) NA MANDIOCA

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: A. R. Rheinheimer, P. P. Bellon, D. Gazola, A. M. Miranda, A. A. D. Santos, V. Pietrowski, L. F. A. Alves, A. S. P. Junior
Autor Correspondente: Ana Raquel Rheinheimer | E-mail: raizes@fca.unesp.br

TREINO E VISITA COMO PROCESSO DE TRANSFERÊNCIA DE TECNOLOGIA PARA PRODUÇÃO DE MANDIOCA EM MOJU, PA

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: M. de S. M. Júnior, R. N. B. Alves
Autor Correspondente: Moisés de Souza MODESTO JÚNIOR | E-mail: raizes@fca.unesp.br

PERFORMANCE PRODUTIVA DE CULTIVARES DE MANDIOCA NA MICRORREGIÃO DE BOQUIM NO ESTADO DE SERGIPE

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: A. F. Menezes, H. W. L. de Carvalho, W. M. G. Fukuda, I. R. de Oliveira, J. H. de A. Rangel, M. A. S. Rangel, B. S. de F. Silva, L. F. Feitosa
Autor Correspondente: Alba Freitas MENEZES | E-mail: raizes@fca.unesp.br

A CULTURA DA MANDIOCA NAS PROPRIEDADES QUE COMPÔEM A MICROBACIA SANGA ITA, MUNICÍPIO DE QUATRO PONTES - PR.

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: A. C. P. D. Santos, D. Mondardo, E. V. S. Wammes, E. Stern, A. M. Zimmermann, F. T. Zanelato, A. Feiden
Autor Correspondente: Ana Carine Probst dos SANTOS | E-mail: raizes@fca.unesp.br

COMPETIÇÃO DE VARIEDADES DE MANDIOCA NO MUNICÍPIO DE MOJU

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: R. N. B. Alves, M. de S. M. Júnior
Autor Correspondente: Raimundo Nonato Brabo Alves | E-mail: raizes@fca.unesp.br

SÉRIES HISTÓRICAS DOS PREÇOS DA MANDIOCA EM PERNAMBUCO E SEU IMPACTO SOBRE O VALOR BRUTO DA PRODUÇÃO

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: D. A. T. Prata, M. A. G. Cuenca, T. D. S. Gabriel, J. H. de A. Rangel
Autor Correspondente: Diego Ascendino Tourinho PRATA | E-mail: raizes@fca.unesp.br

PROPORÇÃO DOS COMPONENTES MORFOLÓGICOS DA PARTE AÉREA DA MANDIOCA

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: F. Curcelli, S. J. Bicudo, M. M. Gobato, E. B. Aguiar, M. L. de Abreu, F. R. Pereira, P. R. de L. Meirelles
Autor Correspondente: Felipe CURCELLI | E-mail: raizes@fca.unesp.br

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