Revista Raízes E Amidos Tropicais

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Rua José Barbosa de Barros, 1780
Botucatu / SP
Site: http://www.cerat.unesp.br/revistarat/
Telefone: 14 3811-7158
ISSN: 1808981X
Editor Chefe: NULL
Início Publicação: 30/09/2005
Periodicidade: Anual
Área de Estudo
Qualis: D (Não Possui)

Artigos Cadastrados

Total de Artigos: 396

CARACTERÍSTICAS MORFOLÓGICAS E PRODUTIVAS DA VARIEDADE DE MANDIOCA CRAMUQUÉM EM VITÓRIA DA CONQUISTA-BA

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: J. J. N. L. Fogaça, A. E. S. Viana, A. D. Cardoso, N. C. D. S. Junior, C. M. A. Ponte, D. N. D. Anjos, G. C. Magalhães, D. G. Guimarães, E. T. Fernandes
Autor Correspondente: Josué Júnior Novaes Ladeia FOGAÇA | E-mail: raizes@fca.unesp.br

ESTUDO DOS AMIDOS MODIFICADOS DE MANDIOCA COM PROPRIEDADES DE EXPANSÃO

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: T. P. R. D. Santos, C. Cabello
Autor Correspondente: Thaís Paes Rodrigues dos SANTOS | E-mail: raizes@fca.unesp.br

AVALIAÇÃO DE CULTIVARES DE MANDIOCA EM DIFERENTES ÉPOCAS DE COLHEITA NA MICRORREGIÃO DO AGRESTE DE LAGARTO, NO ESTADO DE SERGIPE

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: K. E. de O. Melo, H. W. L. de Carvalho, W. M. G. Fukuda, I. R. de Oliveira, M. A. S. Rangel, J. H. de A. Rangel, B. S. de F. Silva, A. F. Menezes
Autor Correspondente: Kátia Estelina de Oliveira MELO | E-mail: raizes@fca.unesp.br

ESTUDO DA MUDANÇA DOS PREÇOS RECEBIDOS PELOS MANDIOCULTORES MARANHENSES E O EFEITO PREÇO SOBRE O VALOR BRUTO DA PRODUÇAO ESTADUAL

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: M. A. G. Cuenca, D. A. T. Prata, T. D. S. Gabriel, J. H. de A. Rangel
Autor Correspondente: Manuel Alberto Gutierrez CUENCA | E-mail: raizes@fca.unesp.br

POTENCIAL ECONÔMICO DA PRODUÇÃO DE ÁLCOOL DE MANDIOCA NO NORTE DO BRASIL

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: M. Rizato, F. I. Felipe
Autor Correspondente: Matheus RIZATO | E-mail: raizes@fca.unesp.br

CARACTERIZAÇÃO MORFOLÓGICA E AVALIAÇÃO DE PRODUTIVIDADE DE RAÍZES DE DUAS VARIEDADES DE MANDIOCA

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: C. M. de A. Ponte, A. E. S. Viana, S. C. Lopes, A. D. Cardoso, D. N. D. Anjos, G. C. Magalhães, D. G. Guimarães, B. F. de O. Nascimento
Autor Correspondente: Célia Maria de Araújo PONTE | E-mail: raizes@fca.unesp.br

ISOLAMENTO E CARACTERIZAÇÃO DO AMIDO DE MANDIOQUINHA-SALSA (Arracacia xanthorrhiza)

Ano: 2008 | Volume: 4 | Número: 1
Autores: Magali Leonel, Silene Bruder Silveira SARMENTO
Autor Correspondente: Magali Leonel | E-mail: mleonel@fca.unesp.br

APROVEITAMENTO DO RESÍDUO DA PRODUÇÃO DE FARINHA DE MANDIOCA NA PRODUÇÃO DE ÁLCOOL FINO

Ano: 2008 | Volume: 4 | Número: 1
Autores: Vitor José Miranda das NEVE, Fernando BROETTO, José Abramo MARCHESE
Autor Correspondente: Vitor José Miranda das NEVE | E-mail: raizes@fca.unesp.br

PROPRIEDADES VISCOAMILOGRÁFICAS DE MISTURAS EXTRUSADAS DE POLVILHO AZEDO E FARELO DE MANDIOCA

Ano: 2008 | Volume: 4 | Número: 1
Autores: Karina Fernandes de CAMARGO, Magali Leonel, Martha Maria Mischan
Autor Correspondente: Karina Fernandes de CAMARGO | E-mail: mleonel@fca.unesp.br

AVALIAÇÃO DO DESEMPENHO PRODUTIVO DE GENÓTIPOS DE BATATA-DOCE

Ano: 2008 | Volume: 4 | Número: 1
Autores: Carlos Jorge da SILVA, Paulo Vanderlei FERREIRA, Jair Tenório CAVALCANTE, José Pedro da SILVA, Ronaldo Bernardino dos Santos JÚNIOR, Wilson de Souza DOURADO
Autor Correspondente: Carlos Jorge da SILVA | E-mail: raizes@fca.unesp.br

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