Revista Raízes E Amidos Tropicais

Revista Raízes E Amidos Tropicais

Universidade Estadual Paulista
Endereço:
Rua José Barbosa de Barros, 1780
Botucatu / SP
Site: http://www.cerat.unesp.br/revistarat/
Telefone: 14 3811-7158
ISSN: 1808981X
Editor Chefe: NULL
Início Publicação: 30/09/2005
Periodicidade: Anual
Área de Estudo
Ciência e Tecnologia de Alimentos
Qualis: D (Não Possui)

Artigos Cadastrados

Total de Artigos: 396

INFLUÊNCIA DE DIFERENTES ÁREAS DE SOLO REVOLVIDAS NO SULCO SOBRE A PRODUTIVIDADE DA MANDIOCA EM SISTEMA DE PLANTIO DIRETO.

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: J. R. Finger, E. Fey, D. Capelesso, A. C. P. D. Santos, L. Schwengber, A. G. Martins, A. O. Júnior
Autor Correspondente: Jonas Ricardo FINGER | E-mail: raizes@fca.unesp.br

AVALIAÇÃO DO EFEITO DE HORMÔNIO NATURAL, SINTÉTICO E INDUTOR NO DESENVOLVIMENTO DA PRIMEIRA FASE DE BROTAÇÃO DAS ESTACAS DE MANIHOT ESCULENTA CRANTZ

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: T. S. Mahmoud, A. H. Santos, I. A. Schuroff, H. C. X. M. D. Santos
Autor Correspondente: Talal Suleiman Mahmoud | E-mail: raizes@fca.unesp.br

ADUBAÇÃO NITROGENADA EM MANDIOCA (Manihot esculenta Crantz):PRODUÇÃO DE MASSA SECA

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: E. A. D. Souza, R. O. P. Rossiello, A. P. de Araújo, E. Lima, M. S. Parraga
Autor Correspondente: Eva Aparecida de SOUZA | E-mail: raizes@fca.unesp.br

PROPRIEDADES DE PASTA DE PRODUTOS DERIVADOS DA MANDIOCA

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: B. L. B. Pereira, M. Leonel
Autor Correspondente: Bruna Letícia Buzati PEREIRA | E-mail: raizes@fca.unesp.br

MERCADO DE MANDIOCA NO MUNICÍPIO DE SANTA CRUZ DE CABRÁLIA (BA)

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: M. S. S. Guerreiro, C. E. L. Cardoso, A. M. G. Oliveira, E. M. Pedreira, J. L. de Oliveira
Autor Correspondente: Mariana Sampaio Silva GUERREIRO | E-mail: raizes@fca.unesp.br

AVALIAÇÃO DA QUALIDADE DE RAÍZES DE MANDIOCA NA REGIÃO SUDOESTE DA BAHIA

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: D. G. Guimarães, W. F. Muniz, E. de S. Moreira, A. E. S. Viana, C. E. L. Cardoso, A. D. Cardoso, I. R. Gomes, E. T. Fernandes, D. N. D. Anjos
Autor Correspondente: Douglas Gonçalves GUIMARÃES | E-mail: raizes@fca.unesp.br

DESENVOLVIMENTO DA PARTE AÉREA DE MANDIOCA SOB DIFERENTES DENSIDADES POPULACIONAIS EM DOIS TIPOS DE SOLO

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: E. B. Aguiar, S. J. Bicudo, F. Curcelli, M. L. Abreu, C. T. Passini, E. L. Brachtvogel, S. C. S. Cruz
Autor Correspondente: Eduardo Barreto Aguiar | E-mail: raizes@fca.unesp.br

RESPOSTA DA MANDIOCA (Manihot esculenta Crantz) À ADUBAÇÃO NITROGENADA

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: E. A. de Souza, R. O. P. Rossiello, E. Lima, A. P. de Araújo, M. R. Parraga
Autor Correspondente: Eva Aparecida de SOUZA | E-mail: raizes@fca.unesp.br

ESTUDO DO COMPORTAMENTO MEIÓTICO EM ACESSOS DO GÊNERO Manihot

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: K. V. P. da Silva, A. A. C. Alves, A. M. Benko-iseppon, R. de Carvalho
Autor Correspondente: Kaliny Veiga Pessoa da SILVA | E-mail: raizes@fca.unesp.br

EFEITO DA EXTRUSÃO SOBRE O ÍNDICE DE EXPANSÃO E VOLUME ESPECÍFICO EM PRODUTOS À BASE DE POLVILHO AZEDO, MILHO E MANDIOCA

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: A. M. P. Nogueira, E. L. D. Carmo, V. Cassoni, T. P. R. D. Santos, J. Rizzo, M. Leonel
Autor Correspondente: Andressa Milene Parente NOGUEIRA | E-mail: raizes@fca.unesp.br

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