Clostridium perfringens em rações e águas fornecidos a frangos de corte em granjas avícolas do interior paulista - Brasil

Ciência Rural

Universidade Federal de Santa Maria
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ISSN: 1038478
Editor Chefe: NULL
Início Publicação: 31/12/1990
Periodicidade: Mensal
Área de Estudo: Medicina Veterinária

Clostridium perfringens em rações e águas fornecidos a frangos de corte em granjas avícolas do interior paulista - Brasil

Ano: 2010 | Volume: 40 | Número: 1
Autores: Rubén Pablo Schocken-Iturrino, Juliano Vittori, Mariana Casteleti Beraldo-Massoli, Tammy Priscilla Chioda Delphino, Priscila Regina Damasceno
Autor Correspondente: Rubén Pablo Schocken-Iturrino | pablo@fcav.unesp.br

Palavras-chave: alimento, avicultura, contaminação, microbiologia, qualidade, clostridium perfringens

Resumos Cadastrados

Resumo Português:

Através de métodos bacteriológicos convencionais, avaliou-se a contaminação por Clostridium perfrin


Resumo Inglês:

Through conventional bacteriological methods, the contamination by Clostridium perfringens was eval


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