Desempenho, características de carcaça, qualidade da carne e condição sanitária de suínos criados nas fases de crescimento e terminação nos sistemas confinado convencional e de cama sobreposta
Desempenho, características de carcaça, qualidade da carne e condição sanitária de suínos criados nas fases de crescimento e terminação nos sistemas confinado convencional e de cama sobreposta
Ano: 2008 | Volume: 39 | Número: 8
Autores: Osmar Antonio Dalla Costa, Armando Lopes do Amaral, Jorge Vitor Ludke, Arlei Coldebella, Élsio Antônio Pereira de Figueiredo Autor Correspondente: Osmar Antonio Dalla Costa | osmar@cnpsa.embrapa.br
Palavras-chave: cama sobreposta, caracterÃsticas de carcaça, desempenho, qualidade da carne, sanidade, siscal, alojamento
