Temperatura, umidade relativa e atraso na instalação da atmosfera controlada no armazenamento de maçã ‘Fuji’

Ano: 2009 | Volume: 39 | Número: 8

Autores: Auri Brackmann, Rogério de Oliveira Anese, Josuel Alfredo Vilela Pinto, Cristiano André Steffens, Affonso José Wietzke Guarienti

Palavras-chave: malus domestica, armazenamento, póscolheita

Resumo Português:

O objetivo deste trabalho foi avaliar o atraso na instalação da atmosfera controlada, da exposição

Resumo Inglês:

The aim of this research was to evaluate the delay in installation of a controlled atmosphere, expo