Ciência Rural

Ciência Rural

Endereço:
CENTRO DE CIENCIAS RURAIS, AV RORAIMA 1000 PREDIO 42, SL 3104
Santa Maria / RS
Site: http://www.ufsm.br/ccr/revista/
Telefone: (55) 32208698
ISSN: 1038478
Editor Chefe: NULL
Início Publicação: 31/12/1990
Periodicidade: Mensal
Área de Estudo
Qualis: D (Não Possui)

Artigos Cadastrados

Total de Artigos: 2555

Mecânica e microbiologia de placas produzidas a partir de osso cortical bovino, conservadas em diferentes meios

Ano: 2011 | Volume: 41 | Número: 4
Autores: Edson Vilela de Melo Filho, Ricardo Marius Della Lúcia, Ana Elisa Pato Salgado, Fernando Borges Miranda, Manuela Aleluia Drago, Marilda Onghero Taffare, Liana Mesquita Vilela, Jamili Maria Suhet Mussi, Warley Gomes dos Santos, Marcos Santos Zanini, Patricia Maria Coletto Freitas
Autor Correspondente: Patricia Maria Coletto Freitas | E-mail: pcoletto@yahoo.com.br

Caracterização de acessos de bananeira com base na concentração de compostos funcionais

Ano: 2011 | Volume: 41 | Número: 4
Autores: Edson Perito Amorim, Kelly de Oliveira Cohen, Vanusia Batista de Oliveira Amorim, Norma Santos Paes, Herika Nunes e Sousa, Janay Almeida dos Santos-Serejo, Sebastião de Oliveira e Silva
Autor Correspondente: Edson Perito Amorim | E-mail: edson@cnpmf.embrapa.br

Proporções entre ácidos graxos poliinsaturados em ovos comerciais convencionais e enriquecidos com ômega-3

Ano: 2011 | Volume: 41 | Número: 4
Autores: Thaiz Marinho Magalhães Cedro, Lígia Fátima Lima Calixto, Arlene Gaspar,Tarcísio Simões Pereira Agostinho
Autor Correspondente: Lígia Fátima Lima Calixto | E-mail: lflcalixto@uol.com.br

Germinação de sementes de Conyza canadensis e C. bonariensis em função da presença de alumínio no substrato

Ano: 2011 | Volume: 41 | Número: 4
Autores: Oscar Mitsuo YamashitaI, Sebastião Carneiro Guimarães
Autor Correspondente: Oscar Mitsuo Yamashita | E-mail: yama@unemat.br

Densidade de estocagem no crescimento, composição e perfil lipídico corporal do jundiá

Ano: 2011 | Volume: 41 | Número: 4
Autores: Rafael Lazzari, João Radünz Neto, Viviani Corrêia, Cátia Aline Veiverberg, Giovani Taffarel Bergamin, Tatiana Emanuelli, Cristiane Portes Ribeiro
Autor Correspondente: João Radünz Neto | E-mail: jradunzneto@gmail.com

Atividade antimicrobiana de óleos essenciais de condimentos frente a Staphylococcus spp isolados de mastite caprina

Ano: 2011 | Volume: 41 | Número: 4
Autores: Marcelo Dal Pozzo, Julio Viégas, Deise Flores Santurio, Luana Rossatto, Isaura Helena Soares, Sydney Hartz Alves, Mateus Matiuzzi da Costa
Autor Correspondente: Marcelo Dal Pozzo | E-mail: marcelodalpozzo@yahoo.com.br

Extração de ácido clorogênico de farelo de girassol desengordurado

Ano: 2011 | Volume: 41 | Número: 4
Autores: Patricia Mattos da Rosa, Rosemar Antoniassi, Elisabeth Borges Gonçalves, Humberto Ribeiro Bizzo, Antonio Jorge Ribeiro da Silva
Autor Correspondente: Patricia Mattos da Rosa | E-mail: patriciamrosa@terra.com.br

Número necessário de experimentos para a análise de trilha em feijão

Ano: 2011 | Volume: 41 | Número: 4
Autores: Alberto Cargnelutti Filho, Nerinéia Dalfollo Ribeiro, Cláudia Burin, Marcos Toebe, Gabriele Casarotto
Autor Correspondente: Alberto Cargnelutti Filho | E-mail: cargnelutti@pq.cnpq.br

Crescimento e produção de antúrio submetido a diferentes intensidades de desfolha

Ano: 2011 | Volume: 41 | Número: 4
Autores: Edson Shigueaki NomuraI, Juliana Domingues Lima, Eduardo Jun Fuzitani, Silvia Helena Modenese-Gorla da Silva, Valéria Augusta Garcia, Antonio Fernando Caetano Tombolato
Autor Correspondente: Edson Shigueaki Nomura | E-mail: edsonnomura@apta.sp.gov.br

Caracterização dos resíduos da polpa do maracujá-amarelo

Ano: 2011 | Volume: 41 | Número: 4
Autores: Eliana Monteiro Soares de Oliveira, Suelen Alvarenga Regis, Eder Dura de Resende
Autor Correspondente: Eder Dura de Resende | E-mail: eresende@uenf.br

Páginas