Ciência Rural

Ciência Rural

Endereço:
CENTRO DE CIENCIAS RURAIS, AV RORAIMA 1000 PREDIO 42, SL 3104
Santa Maria / RS
Site: http://www.ufsm.br/ccr/revista/
Telefone: (55) 32208698
ISSN: 1038478
Editor Chefe: NULL
Início Publicação: 31/12/1990
Periodicidade: Mensal
Área de Estudo
Qualis: D (Não Possui)

Artigos Cadastrados

Total de Artigos: 2555

Atributos químicos de um Cambissolo Húmico após 12 anos sob preparo convencional e semeadura direta em rotação e sucessão de culturas

Ano: 2012 | Volume: 42 | Número: 5
Autores: Andréia Patrícia Andrade, Álvaro Luiz Mafra, Cristiano Della Picolla, Jackson Adriano Albuquerque, Ildegardis Bertol
Autor Correspondente: Andréia Patrícia Andrade | E-mail: andreiapatricia74@yahoo.com.br

Carcass and meat characteristics of crossbred steers submitted to different nutritional strategies at growing and finishing phases

Ano: 2012 | Volume: 42 | Número: 5
Autores: Pedro Leonardo de Paula Rezende, João Restle, Juliano José de Resende Fernandes, Marcondes Dias de Freitas Neto, Cristiano Sales Prado, Marcela Luzia Rodrigues Pereira
Autor Correspondente: Pedro Leonardo de Paula Rezende | E-mail: pedrozootec@hotmail.com

Capacidade produtiva local de Tectona grandis em Monte Dourado, Estado do Pará, Brasil

Ano: 2012 | Volume: 42 | Número: 5
Autores: Fábio Xavier da Conceição, Ronaldo Drescher, Allan Libanio Pelissari, Luciano Rodrigo Lanssanova, Cyro Matheus Cometti Favalessa, José Guilherme Roquette
Autor Correspondente: Fábio Xavier da Conceição | E-mail: fabioxavier@florestal.eng.br

Distribuição de colmo na estrutura vertical de pastos de capim Aruana e azevém anual submetidos a pastejo intermitente por ovinos

Ano: 2012 | Volume: 42 | Número: 5
Autores: Guilherme Doneda Zanini, Gabriela Trevisan Santos, Daniel Schmitt, Deisy Andrade Padilha, André Fischer Sbrissia
Autor Correspondente: André Fischer Sbrissia | E-mail: sbrissia@cav.udesc.br

Atividade da torta de nim sobre adultos do cascudinho dos aviários em condições de laboratório

Ano: 2012 | Volume: 42 | Número: 5
Autores: Victor Michelon Alves, Luis Francisco Angeli Alves, Daliana Hisako Uemura-Lima
Autor Correspondente: Luis Francisco Angeli Alves | E-mail: luis.alves@unioeste.br

Atividade da catalase e da lactato desidrogenase em tilápias submetidas a estresse de confinamento: efeito da cor do ambiente

Ano: 2012 | Volume: 42 | Número: 5
Autores: Elyara Maria Pereira-da-Silva, Mariza Pires de Melo, Ricardo Henrique Franco de Oliveira, Silvana Marina Piccoli Pugine
Autor Correspondente: Elyara Maria Pereira-da-Silva | E-mail: elyara@usp.br

Digestibilidade aparente de ingredientes do Semi-Árido Nordestino para tilápia do Nilo

Ano: 2012 | Volume: 42 | Número: 5
Autores: Josivânia Rodrigues de Araújo, Lilian Dena dos Santos, Lilian Carolina Rosa da Silva, Otanael Oliveira dos Santos, Fabio Meurer
Autor Correspondente: Josivânia Rodrigues de Araújo | E-mail: josivaniaraujo@yahoo.com.br

Qualidade de pequis fatiados e inteiros submetidos ao congelamento

Ano: 2012 | Volume: 42 | Número: 5
Autores: Brígida Monteiro Vilas Boas, Gilma Auxiliadora Santos Gonçalves, Juliana Alvarenga Alves, Juliana Maria Valério, Tatielle Custódio Alves, Luiz José Rodrigues, Roberta Hilsdorf Piccoli, Eduardo Valério de Barros Vilas Boas
Autor Correspondente: Brígida Monteiro Vilas Boas | E-mail: brigida@mch.ifsuldeminas.edu.br

Desenvolvimento de um suco misto de manga, goiaba e acerola utilizando delineamento de misturas

Ano: 2012 | Volume: 42 | Número: 5
Autores: Aurélia Santos Faraoni, Afonso Mota Ramos, Danilo Bergamaschi Guedes, Anderson do Nascimento Oliveira, Thiago Henrique Soares Ferreira de Lima, Paulo Henrique Machado de Sousa
Autor Correspondente: Afonso Mota Ramos | E-mail: amramos@ufv.br

Effect of the spontaneous fermentation and the ageing on the chemo-sensory quality of Brazilian organic cachaça

Ano: 2012 | Volume: 42 | Número: 5
Autores: Afra Vital Matos Dias Gabrie, Marta Regina Verruma-Bernardi, Luiz Antônio Corrêa Margarido, Maria Teresa Mendes Ribeiro Borges, Renata Tieko Nassu, Norberto Antonio Lavorenti, Sandra Regina Ceccato-Antonini
Autor Correspondente: Sandra Regina Ceccato-Antonini | E-mail: antonini@cca.ufscar.br

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