Revista Raízes E Amidos Tropicais

Revista Raízes E Amidos Tropicais

Universidade Estadual Paulista
Endereço:
Rua José Barbosa de Barros, 1780
Botucatu / SP
Site: http://www.cerat.unesp.br/revistarat/
Telefone: 14 3811-7158
ISSN: 1808981X
Editor Chefe: NULL
Início Publicação: 30/09/2005
Periodicidade: Anual
Área de Estudo
Ciência e Tecnologia de Alimentos
Qualis: D (Não Possui)

Artigos Cadastrados

Total de Artigos: 396

PIGMENTOS E EFICIÊNCIA FOTOSSÍNTÉTICA DE QUATRO VARIEDADES DE MANDIOCA

Ano: 2010 | Volume: 6 | Número: 1
Autores: Valtair VERISSIMO, Sihélio Júlio Silva CRUZ, Laís Fernanda Melo PEREIRA, Pedro Bento da SILVA, Jonhclecio Duarte TEIXEIRA, Vilma Marques Ferreira, Laurício Endres
Autor Correspondente: Valtair VERISSIMO | E-mail: valtairverissimo@hotmail.com

COMPARAÇÃO DA EFICIÊNCIA DE REATORES AERÓBIOS COM PARALISAÇÕES ESCALONADAS DE AERAÇÃO EM DIFERENTES CONCENTRAÇÕES DE MATÉRIA ORGÂNICA NO TRATAMENTO DE ÁGUAS RESIDUÁRIAS DO PROCESSAMENTO DE FARINHA DE MANDIOCA

Ano: 2010 | Volume: 6 | Número: 1
Autores: Gisele Ferreira BUENO, Crislene Barbosa de ALMEIDA, Vanildo Luiz DEL BIANCHI
Autor Correspondente: Gisele Ferreira BUENO | E-mail: gisele.f.b@gmail.com

PRODUÇÃO DE BATATA E MANDIOQUINHA-SALSA VISANDO O PROCESSAMENTO INDUSTRIAL

Ano: 2010 | Volume: 6 | Número: 1
Autores: Joaquim Gonçalves de PÁDUA
Autor Correspondente: Joaquim Gonçalves de PÁDUA | E-mail: raizes@fca.unesp.br

PRODUÇÃO DE CEPA DE DUAS VARIEDADES DE MANDIOCA EM DIFERENTES TRATAMENTOS DE HERBICIDAS

Ano: 2010 | Volume: 6 | Número: 1
Autores: Felipe CURCELLI, Magno Luiz de ABREU, Sílvio José Bicudo, Eduardo Barreto Aguiar, Elvio Brasil PINOTTI, Sihélio Júlio Silva CRUZ, Priscila Gonzales Figueiredo
Autor Correspondente: Felipe CURCELLI | E-mail: felipecurcelli@yahoo.com.br

CULTIVO DO COGUMELO COMESTÍVEL Pleurotus florida EM RAMAS DE MANDIOCA

Ano: 2010 | Volume: 6 | Número: 1
Autores: Luíz Antônio Graciolli, Magali Leonel, Circélia dos Santos Pereira de Souza CAETANO, Eduardo Barreto Aguiar
Autor Correspondente: Luíz Antônio Graciolli | E-mail: gracioli@bio.fis.unesp.br

PRODUÇÃO E APTIDÃO DE CULTIVARES HOLANDESAS DE BATATA PARA PROCESSAMENTO NA FORMA DE COZIMENTO

Ano: 2010 | Volume: 6 | Número: 1
Autores: Thaís Helena de ARAÚJO, Joaquim Gonçalves de PÁDUA, Iara Eleutéria DIAS, Ezequiel Lopes do CARMO, Henrique da Silva Silveira DUARTE, Hugo Adelande MESQUITA
Autor Correspondente: Thaís Helena de ARAÚJO | E-mail:

DEGRADAÇÃO DA MANIPUEIRA UTILIZANDO REATOR DE LODO ATIVADO EM BATELADA SEQÜENCIAL COM ELEVADO TEMPO DE PARALISAÇÃO INTERMITENTE DA AERAÇÃO

Ano: 2010 | Volume: 6 | Número: 1
Autores: Gisele Ferreira BUENO, Crislene Barbosa de ALMEIDA, Vanildo Luiz DEL BIANCHI
Autor Correspondente: Gisele Ferreira BUENO | E-mail: gisele.f.b@gmail.com

RECUPERAÇÃO DE AMIDOS REMANESCENTES EM RESÍDUOS DE EXTRAÇÃO DA FÉCULA DE MANDIOCA

Ano: 2010 | Volume: 6 | Número: 1
Autores: Neusa Maria Pavão BATTAGLINI, Claudio Cabello, Ana Paula Cerino Coutinho, Ricardo Kazuyuki TOKURA
Autor Correspondente: Neusa Maria Pavão BATTAGLINI | E-mail: neusapb@fc.unesp.br

DIOSCOREÁCEAS CULTIVADAS POR AGRICULTORES DA BAIXADA CUIABANA EM MATO GROSSO - BRASIL

Ano: 2010 | Volume: 6 | Número: 1
Autores: Almecina Balbino FERREIRA, Lin Chau MING, Fátima CHECHETTO, Rute Alves PINTO
Autor Correspondente: Almecina Balbino FERREIRA | E-mail: almecina@yahoo.com.br

TEOR DE MATÉRIA SECA DE BATATA-DOCE EM FUNÇÃO DO SISTEMA DE PREPARO DO SOLO

Ano: 2010 | Volume: 6 | Número: 1
Autores: Amarílis Rós-Golla, Andréia Cristina Silva HIRATA
Autor Correspondente: Amarílis Rós-Golla | E-mail: amarilis@apta.sp.gov.br

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