Revista Raízes E Amidos Tropicais

Revista Raízes E Amidos Tropicais

Endereço:
Rua José Barbosa de Barros, 1780
Botucatu / SP
Site: http://www.cerat.unesp.br/revistarat/
Telefone: 14 3811-7158
ISSN: 1808981X
Editor Chefe: NULL
Início Publicação: 30/09/2005
Periodicidade: Anual
Área de Estudo
Qualis: D (Não Possui)

Artigos Cadastrados

Total de Artigos: 396

EMBALAGENS BIODEGRADÁVEIS TIPO ESPUMA

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: N. Naime, P. Ponce, A. B. Lugão
Autor Correspondente: Natália NAIME | E-mail: raizes@fca.unesp.br

EFEITO DA EMBALAGEM NA QUALIDADE DE FARINHAS DE MANDIOCA TEMPERADAS DURANTE O ARMAZENAMENTO

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: V. de S. Álvares, J. M. L. de Souza, J. R. da S. Negreiros, L. S. Lessa, V. T. Maciel
Autor Correspondente: Virgínia de Souza Álvares | E-mail: raizes@fca.unesp.br

PROPORÇÃO DOS COMPONENTES MORFOLÓGICOS DA PARTE AÉREA DA MANDIOCA

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: F. Curcelli, S. J. Bicudo, M. M. Gobato, E. B. Aguiar, M. L. de Abreu, F. R. Pereira, P. R. de L. Meirelles
Autor Correspondente: Felipe CURCELLI | E-mail: raizes@fca.unesp.br

COMPORTAMENTO DE GENÓTIPOS DE MANDIOCA PARA ATENDIMENTO A INDÚSTRIA NA REGIÃO BAIXO SUL DA BAHIA

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: J. da Silva, J. R. F. Filho
Autor Correspondente: Jaeveson da Silva | E-mail: raizes@fca.unesp.br

COMPORTAMENTO DE VARIEDADES DE MANDIOCA AVALIADO COM AGRICULTORES FAMILIARES DE GUARATINGA, BA1.

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: A. M. G. Oliveira, M. de S. Diniz, N. L. Pereira, J. L. de Oliveira
Autor Correspondente: Arlene Maria Gomes Oliveira | E-mail: raizes@fca.unesp.br

PRODUTIVIDADE DE CLONES DE MANDIOCA NO MUNICÍPIO DE MACHADINHO D’OESTE-RO

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: J. O. M. de Carvalho, W. M. G. Fukuda, J. J. B. N. Xavier, J. F. Barreto, M. da C. Dias
Autor Correspondente: José Orestes Merola de CARVALHO | E-mail: raizes@fca.unesp.br

DESEMPENHO AGRONÔMICO DE ACESSOS DE MANDIOCA AÇUCARADOS EM DUAS SAFRAS NA EMBRAPA CERRADOS

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: E. A. Vieira, J. de F. Fialho, L. J. C. B. Carvalho, M. S. Silva, K. N. da Silva, M. O. S. D. S. Filho
Autor Correspondente: Eduardo Alano Vieira | E-mail: raizes@fca.unesp.br

AVALIAÇÃO FÍSICO-SENSORIAL DE PÃO DE FORMA DOCE ELABORADO COM FARINHA DE BATATA DOCE DE POLPA ALARANJADA E MISTURA DE AMIDOS NATIVOS E MODIFICADOS ISENTO DE GLÚTEN.

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: J. C. Bassan, G. A. O. Ferreira, L. F. S. Escouto
Autor Correspondente: Juliana Cristina BASSAN | E-mail: raizes@fca.unesp.br

A PLURIATIVIDADE E O POTENCIAL ECONÔMICO DECORRENTE DA PRODUÇÃO DE MANDIOCA – A EXPERIÊNCIA DO ASSENTAMENTO CASA BRANCA

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: E. B. Belchior, J. L. P. de Aguiar, T. C. R. de Sousa, C. F. Lôbo
Autor Correspondente: Ernandes Barboza BELCHIOR | E-mail: raizes@fca.unesp.br

SÉRIES HISTÓRICAS DOS PREÇOS DA MANDIOCA EM PERNAMBUCO E SEU IMPACTO SOBRE O VALOR BRUTO DA PRODUÇÃO

Ano: 2009 | Volume: 5 | Número: 1
Autores: D. A. T. Prata, M. A. G. Cuenca, T. D. S. Gabriel, J. H. de A. Rangel
Autor Correspondente: Diego Ascendino Tourinho PRATA | E-mail: raizes@fca.unesp.br

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