Ciência Rural

Ciência Rural

Endereço:
CENTRO DE CIENCIAS RURAIS, AV RORAIMA 1000 PREDIO 42, SL 3104
Santa Maria / RS
Site: http://www.ufsm.br/ccr/revista/
Telefone: (55) 32208698
ISSN: 1038478
Editor Chefe: NULL
Início Publicação: 31/12/1990
Periodicidade: Mensal
Área de Estudo
Qualis: D (Não Possui)

Artigos Cadastrados

Total de Artigos: 2555

Características físico-químicas de embutido curado fermentado com adição de carne de avestruz associada à de suíno

Ano: 2010 | Volume: 40 | Número: 2
Autores: Carlos Pasqualin Cavalheiro, Nelcindo Nascimento Terra, Leadir Lucy Martins Fries, Liana Inês Guidolin Milani, Ana Paula de Souza Rezer, Caroline Viegas Cavalheiro, Marialene Manfio
Autor Correspondente: Carlos Pasqualin Cavalheiro | E-mail: cavalheiro.carlos@hotmail.com

Acupuntura: histórico, bases teóricas e sua aplicação em Medicina Veterinária

Ano: 2010 | Volume: 40 | Número: 2
Autores: Márcia Valéria Rizzo Scognamillo-Szabó, Gervásio Henrique Bechara
Autor Correspondente: Márcia Valéria Rizzo Scognamillo-Szabó | E-mail: marciascognamillo@gmail.com

Casearia sylvestris na permeabilidade gástrica à sacarose em equinos submetidos a protocolo de indução de úlcera gástrica

Ano: 2010 | Volume: 40 | Número: 2
Autores: Sergio da Silva Fialho, Geison Morel Nogueira, Cláudia Acosta Duarte, Álvaro de Oliveira Paiva Neto, Delphim da Graça Macoris
Autor Correspondente: Sergio da Silva Fialho | E-mail: ssfialho@smail.ufsm.br

Ergonomia e complexidade: o trabalho do gestor na agricultura orgânica na região de Campinas - SP

Ano: 2010 | Volume: 40 | Número: 2
Autores: Sandra Francisca Bezerra Gemma, Mauro José Andrade Tereso, Roberto Funes Abrahão
Autor Correspondente: Sandra Francisca Bezerra Gemma | E-mail: sandra.gemma@fca.unicamp.br

Biorremediação de um solo contaminado com antraceno sob diferentes condições físicas e químicas

Ano: 2010 | Volume: 40 | Número: 2
Autores: Rodrigo Josemar Seminoti Jacques, Kelly Justin da Silva, Fátima Menezes Bento, Flávio Anastácio de Oliveira Camargo
Autor Correspondente: Rodrigo Josemar Seminoti Jacques | E-mail: rodrigosolos@yahoo.com.br

Atividade antibacteriana de desinfetantes para uso na produção orgânica de aves

Ano: 2010 | Volume: 40 | Número: 2
Autores: Fátima Regina Ferreira Jaenisch, Suzana Satomi Kuchiishi, Arlei Coldebella
Autor Correspondente: Fátima Regina Ferreira Jaenisch | E-mail: fatima@cnpsa.embrapa.br

Qualidade microbiológica na obtenção de farinha e fécula de mandioca em unidades tradicionais e modelo

Ano: 2010 | Volume: 40 | Número: 2
Autores: Raquel Resende Dósea, Paulo Sérgio Marcellini, Ana Angélica Santos, André Luis Dantas Ramos, Álvaro Silva Lima
Autor Correspondente: Álvaro Silva Lima | E-mail: aslima2001@yahoo.com.br

Tamanho de amostra de caracteres em híbridos de mamoneira

Ano: 2010 | Volume: 40 | Número: 2
Autores: Alberto Cargnelutti Filho, Sidinei José Lopes, Betânia Brum, Tatiani Reis da Silveira, Marcos Toebe, Lindolfo Storck
Autor Correspondente: Alberto Cargnelutti Filho | E-mail: cargnelutti@pq.cnpq.br

Volume do frasco e consistência do meio de cultura na multiplicação in vitro da bananeira ‘Maçã’

Ano: 2010 | Volume: 40 | Número: 2
Autores: Mara Rubia Camolesi, Ricardo Tadeu de FARIA, Carmen Silvia Vieira Janeiro Neves, Adriana Novais Martins
Autor Correspondente: Mara Rubia Camolesi | E-mail: cienciarural@mail.ufsm.br

Compostos funcionais presentes em bulbilhos de alhos armazenados sob refrigeração, provenientes de cultivos no Brasil e na China

Ano: 2010 | Volume: 40 | Número: 12
Autores: Ester Yoshie Yosino da Silva, Celso Luiz Moretti, Leonora Mansur Mattos
Autor Correspondente: Ester Yoshie Yosino da Silva | E-mail: esteryy@terra.com.br

Páginas