Revista Raízes E Amidos Tropicais

Revista Raízes E Amidos Tropicais

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Rua José Barbosa de Barros, 1780
Botucatu / SP
Site: http://www.cerat.unesp.br/revistarat/
Telefone: 14 3811-7158
ISSN: 1808981X
Editor Chefe: NULL
Início Publicação: 30/09/2005
Periodicidade: Anual
Área de Estudo
Qualis: D (Não Possui)

Artigos Cadastrados

Total de Artigos: 396

CARACTERIZAÇÃO DE VARIEDADES DE MANDIOCA DA COLEÇÃO DE TRABALHO DA EMBRAPA RORAIMA

Ano: 2007 | Volume: 3 | Número: 1
Autores: Dalton Roberto Schwengber, Ozélio Izidório Messias
Autor Correspondente: Dalton Roberto Schwengber | E-mail: dalton@cpafrr.embrapa.br

COMPETITIVIDADE DA PRODUÇÃO DE MANDIOCA NO ESTADO DE SÃO PAULO COM CULTURAS CONCORRENTES EM ÁREA - SAFRA 2005/06

Ano: 2007 | Volume: 3 | Número: 1
Autores: Lucilio Rogério Aparecido Alves, Fábio Isaias Felipe, Mauro Osaki
Autor Correspondente: Lucilio Rogério Aparecido Alves | E-mail: lualves@esalq.usp.br

O MERCADO DA FARINHA DE MANDIOCA NA MICRORREGIÃO URUCUIA GRANDE SERTÃO

Ano: 2007 | Volume: 3 | Número: 1
Autores: Jozeneida Lúcia Pimenta de Aguiar, Tito Carlos Rocha de Sousa, Meire Jane Carmo da Silva, Josefino de Freitas Fialho, Eduardo Alano Vieira
Autor Correspondente: Jozeneida Lúcia Pimenta de Aguiar | E-mail: joze@cpac.embrapa.br

INFLUÊNCIA DOS PARÂMETROS OPERACIONAIS NA COR DE FÉCULAS DE MANDIOCA PRÉ-GELATINIZADAS POR EXTRUSÃO

Ano: 2007 | Volume: 3 | Número: 1
Autores: Taila Santos de Freitas, Magali Leonel
Autor Correspondente: Taila Santos de Freitas | E-mail: mleonel@fca.unesp.br

ESTIMATIVA DO FILOCRONO EM MANDIOCA

Ano: 2007 | Volume: 3 | Número: 1
Autores: Lovane K. Fagundes, Nereu A. Streck, Alencar J . Zanon, Alfredo Schons
Autor Correspondente: Lovane K Fagundes | E-mail: lovklein@yahoo.com.br

O ORÇAMENTO BASE ZERO (OBZ), O CONTROLE DE CUSTOS E A REDUÇÃO DE DESPESAS NAS EMPRESAS: AGRO INDUSTRIAL YAMAKAWA E AGRO INDUSTRIAL NOVA ANDRADINA

Ano: 2007 | Volume: 3 | Número: 1
Autores: Andreia de Ávila Batista
Autor Correspondente: Andreia de Ávila Batista | E-mail: andreiaavila@hotmail.com

ASPECTOS QUÍMICOS DE CLONES DE MANDIOCA CULTIVADOS EM RORAIMA

Ano: 2007 | Volume: 3 | Número: 1
Autores: Cylles Zara dos Reis Barbosa, José Maria Arcanjo Alves, Sandra Cátia Pereira Uchôa, José de Anchieta Alves de Albuquerque, Dalton Roberto Schwengber, Oscar José Smiderle, Rita de Cássia Pompeu de Sousa, Semiramys Moreira Silva
Autor Correspondente: Cylles Zara dos Reis Barbosa | E-mail: zarabarbosa@bol.com.br

VERIFICAÇÃO DA TEMPERATURA DE GELATINIZAÇÃO DAS AMOSTRAS DE POLVILHO AZEDO DE DIFERENTES REGIÕES DO ESTADO DE MINAS GERAIS

Ano: 2007 | Volume: 3 | Número: 1
Autores: Igor Presotti Diniz, Mônica Ribeiro Pirozi e Moraes
Autor Correspondente: Igor Presotti Diniz | E-mail: presotti4@yahoo.com.br

AVALIAÇÃO DE CULTIVARES DE MANDIOCA NA ZONA AGRESTE DE SERGIPE

Ano: 2007 | Volume: 3 | Número: 1
Autores: Vanice Dias de Oliveira, Hélio Wilson Lemos de Carvalho, Wânia Maria Gonçalves Fukuda, Ivênio Rubens de Oliveira, Sandra Santos Ribeiro
Autor Correspondente: Vanice Dias de Oliveira | E-mail: vanice_dias@yahoo.com.br

MICROBIOLOGIA DE FARINHAS DE MANDIOCA COMERCIALIZADAS EM CRUZEIRO DO SUL, ACRE

Ano: 2007 | Volume: 3 | Número: 1
Autores: Joana Maria Leite de Souza, Virgínia de Souza Álvares, Felícia Maria Nogueira Leite, Fabiana Silva Reis, Francisco Álvaro Viana Felisberto, Jacson Rondinelli da Silva Negreiros
Autor Correspondente: Joana Maria Leite de Souza | E-mail: joana@cpafac.embrapa.br

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