Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia

Total de Artigos: 185

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EDITORIAL - Vigilância Sanitária e Segurança Alimentar e Nutricional: desafios no cenário brasileiro

Ano: 2014 | Volume: 2 | Número: 4

Autores: Maria Angélica Tavares de Medeiros, Diogo Thimoteo da Cunha, Silvana do Couto Jacob

Autor Correspondente: Os Editores | E-mail: visaemdebate@incqs.fiocruz.br

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Transmissão oral da doença de Chagas pelo consumo de açaí: um desafio para a Vigilância Sanitária | Oral transmission of Chagas disease by consumption of açaí: a challenge for Health Surveillance

Ano: 2014 | Volume: 2 | Número: 4

Autores: Renata Trotta Barroso Ferreira, Maria Regina Branquinho, Paola Cardarelli Leite

Autor Correspondente: Renata Trotta Barroso Ferreira | E-mail: renata.trotta@incqs.fiocruz.br

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Comida de rua: um estudo crítico e multirreferencial em Salvador, BA − Brasil | Street food: A critical and multifaceted study in Salvador, BA, Brazil

Ano: 2014 | Volume: 2 | Número: 4

Autores: Cristian Oliveira Benevides Sanches Leal, Carmen Fontes Teixeira

Autor Correspondente: Cristian Oliveira Benevides Sanches Leal | E-mail: cris.sanchesleal@gmail.com

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Escherichia coli O157:H7 — patógeno alimentar emergente | Escherichia coli O157:H7 — emerging food pathogen

Ano: 2014 | Volume: 2 | Número: 4

Autores: Cheila Minéia Daniel de Paula, Letícia Sopeña Casarin, Eduardo Cesar Tondo

Autor Correspondente: Cheila Minéia Daniel de Paula | E-mail: cheilap@ufcspa.edu.br

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Qualidade da água utilizada para equipamentos de hemodiálise em Unidade de Terapia Intensiva | Water quality of hemodialysis systems at Intensive Care Unit

Ano: 2014 | Volume: 2 | Número: 3

Autores: Simone Aparecida Galerani Mossini, Caroline Tomoike, Cássia Yumie Kohiyama, Sérgio Seiji Yamada, Sandra Regina Bin Silva, Lourdes Botelho Garcia, Maria Cristina Bronharo Tognim, Érika Bando, Paula Nishiyama

Autor Correspondente: Simone Aparecida Galerani Mossini | E-mail: simonegmossini@yahoo.com.br

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Perfil dos desvios de rotulagem de produtos cosméticos analisados no Instituto Nacional de Controle de Qualidade em Saúde entre 2005 e 2009 | Profile of deviations labeling of cosmetics products have been analyzed by the National Institute for Quality Con

Ano: 2014 | Volume: 2 | Número: 3

Autores: Priscila da Nobrega Rito, Rosaura de Farias Presgrave, Eloisa Nunes Alves, Maria Helena Simões Villas Bôas

Autor Correspondente: Priscila da Nobrega Rito | E-mail: prifarm@uol.com.br

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Avaliação parasitológica em alfaces (Lactuca sativa L.) comercializadas em Serra Talhada, Pernambuco, Brasil | Parasitological evaluation in lettuces (Lactuca sativa L.) marketed in Serra Talhada, Pernambuco, Brazil

Ano: 2014 | Volume: 2 | Número: 3

Autores: Wesley Douglas da Silva Terto, Rebeca Gonçalves de Oliveira, Marilene Maria de Lima

Autor Correspondente: Wesley Douglas da Silva Terto | E-mail: wesley.bio.ufrpe@hotmail.com

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Recovery of Norovirus from lettuce (Lactuca sativa) using an adsorption —elution method with a negatively charged membrane: comparison of two elution buffers| Recuperação de Norovirus a partir de alface (Lactuca sativa) .....

Ano: 2014 | Volume: 2 | Número: 3

Autores: Marcelo Luiz Lima Brandão, Davi de Oliveira Almeida, Victor Augustus Marin, Marize Pereira Miagostovich

Autor Correspondente: Marcelo Luiz Lima Brandão | E-mail: marcelo.brandao@incqs.fiocruz.br

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Molecular identification of Pseudoplatystoma sp. fish fillets by Multiplex PCR | Identificação molecular de filés de peixe Pseudoplatystoma sp. por PCR-Multiplex

Ano: 2014 | Volume: 2 | Número: 3

Autores: Cátia Maria de Oliveira Lobo, Fábio Porto-Foresti, Fernanda Dotti do Prado, Renata Torrezan, Ângela Aparecida Lemos de Furtado, Carlos Adam Conte Junior, Eliane Teixeira Mársico

Autor Correspondente: Cátia Maria de Oliveira Lobo | E-mail: catiavet@hotmail.com

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Qualidade de medicamentos fitoterápicos contendo extrato de Aesculus hippocastanum registrados no Brasil | Quality of phytotherapeutic drugs registered in Brazil containing Aesculus hippocastanum extract

Ano: 2014 | Volume: 2 | Número: 3

Autores: Evelin Elfriede Balbino, Luzia Helena Cunha, Maria Gorette Resende Duarte, Virginia Del Carmen T. Valenzuela, Juliana Elizabeth da Silva Rodrigues, Adriana Passos Oliveira

Autor Correspondente: Adriana Passos Oliveira | E-mail: adrianapassos@pharma.ufrj.br

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