Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia

Total de Artigos: 185

Volume

Número

Ingestão de minerais e fitatos: indicadores para o monitoramento de risco nutricional | Mineral and phytate intake: indicators for monitoring of nutritional risk

Ano: 2014 | Volume: 2 | Número: 4

Autores: Semíramis Martins Álvares Domene, Daniela de Assumpção, Marilisa Berti de Azevedo Barros, Verônica Gronau Luz, Regina Mara Fisberg

Autor Correspondente: Semíramis Martins Álvares Domene | E-mail: semiramisdomene@gmail.com

Link externo para Artigo

Produção de biológicos em plataformas vegetais e seus impactos na segurança alimentar — análise de lacunas na regulação vigente | Plant-made pharmaceuticals and their impact on food security — gap analysis of the current regulations

Ano: 2014 | Volume: 2 | Número: 4

Autores: Rosane Cuber Guimarães, Marcos da Silva Freire, Antonio Eugenio Castro Cardoso de Almeida

Autor Correspondente: Rosane Cuber Guimarães | E-mail: rosane@bio.fiocruz.br

Link externo para Artigo

Vigilância Sanitária e direito à comunicação: a rotulagem de alimentos como espaço de cidadania | Health surveillance and the right to communication: Food labeling as a part of citizenship

Ano: 2014 | Volume: 2 | Número: 4

Autores: Bianca Ramos Marins, Inesita Soares de Araujo, Silvana do Couto Jacob

Autor Correspondente: Bianca Ramos Marins | E-mail: biancarmarins@ig.com.br

Link externo para Artigo

O ambiente escolar como espaço para o desenvolvimento de ações de promoção da alimentação saudável | School environment as a place to promote healthy food choices

Ano: 2014 | Volume: 2 | Número: 4

Autores: Roberta Fontanive Miyahira, Lilia Zago, Marta Citelli dos Reis, Josely Correa Koury

Autor Correspondente: Roberta Fontanive Miyahira | E-mail: robertafontanive@ig.com.br

Link externo para Artigo

Produção de alimentos da agricultura familiar para a alimentação escolar: desafios da regulação sanitária | Family farm food production for school meals: Health Regulation challenges

Ano: 2014 | Volume: 2 | Número: 4

Autores: Maria Raquel Hidalgo Campos, Estelamaris Tronco Monego, Márcio Fernando Cardoso Zago, Karine Anusca Martins, Lucilene Maria de Sousa, Veruska Prado Alexandre

Autor Correspondente: Maria Raquel Hidalgo Campos | E-mail: raquelhidalgocampos@gmail.com

Link externo para Artigo

Desafios da regulação sanitária para a segurança dos alimentos adquiridos da agricultura familiar para a alimentação escolar | Health regulation challenges for safety of food acquired from family farms for school meals

Ano: 2014 | Volume: 2 | Número: 4

Autores: Daniel Henrique Bandoni, Elke Stedefeldt, Ana Laura Benevenuto de Amorim, Hélida Ventura Barbosa Gonçalves, Veridiana Vera de Rosso

Autor Correspondente: Veridiana Vera de Rosso | E-mail: veriderosso@yahoo.com

Link externo para Artigo

Convergências entre a Política Nacional de SAN e a construção de normas sanitárias para produtos da Agricultura Familiar | Convergences between Brazilian National Policy for Food and Nutrition Security and the making of sanitation regulation for family ..

Ano: 2014 | Volume: 2 | Número: 4

Autores: Vanessa Schottz, Rosângela Pezza Cintrão, Rosilene Mendes dos Santos

Autor Correspondente: Rosângela Pezza Cintrão | E-mail: bibicintrao@gmail.com

Link externo para Artigo

Intersetorialidade e potenciais conflitos de interesse entre governos e setor privado comercial no âmbito das ações de alimentação e nutrição para o enfrentamento de doenças crônicas não transmissíveis | Intersectoriality and potential conflicts ....

Ano: 2014 | Volume: 2 | Número: 4

Autores: Luciene Burlandy, Fabio S Gomes, Camila MP Carvalho, Patricia Camacho Dias, Patricia Henriques

Autor Correspondente: Luciene Burlandy | E-mail: burlandy@uol.com.br

Link externo para Artigo

CARTA DOS EDITORES - Vigilância sanitária e a questão alimentar e nutricional

Ano: 2014 | Volume: 2 | Número: 4

Autores: André Luís Gemal, Daniella Guimarães de Araújo, Isabella Fernandes Delgado

Autor Correspondente: Os Editores | E-mail: visaemdebate@incqs.fiocruz.br

Link externo para Artigo

EDITORIAL - Vigilância Sanitária e Segurança Alimentar e Nutricional: desafios no cenário brasileiro

Ano: 2014 | Volume: 2 | Número: 4

Autores: Maria Angélica Tavares de Medeiros, Diogo Thimoteo da Cunha, Silvana do Couto Jacob

Autor Correspondente: Os Editores | E-mail: visaemdebate@incqs.fiocruz.br

Link externo para Artigo

Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia

Vigilância Sanitária em Debate: Sociedade, Ciência & Tecnologia

Artigos Cadastrados

Ingestão de minerais e fitatos: indicadores para o monitoramento de risco nutricional | Mineral and phytate intake: indicators for monitoring of nutritional risk

Produção de biológicos em plataformas vegetais e seus impactos na segurança alimentar — análise de lacunas na regulação vigente | Plant-made pharmaceuticals and their impact on food security — gap analysis of the current regulations

Vigilância Sanitária e direito à comunicação: a rotulagem de alimentos como espaço de cidadania | Health surveillance and the right to communication: Food labeling as a part of citizenship

O ambiente escolar como espaço para o desenvolvimento de ações de promoção da alimentação saudável | School environment as a place to promote healthy food choices

Produção de alimentos da agricultura familiar para a alimentação escolar: desafios da regulação sanitária | Family farm food production for school meals: Health Regulation challenges

Desafios da regulação sanitária para a segurança dos alimentos adquiridos da agricultura familiar para a alimentação escolar | Health regulation challenges for safety of food acquired from family farms for school meals

Convergências entre a Política Nacional de SAN e a construção de normas sanitárias para produtos da Agricultura Familiar | Convergences between Brazilian National Policy for Food and Nutrition Security and the making of sanitation regulation for family ..

Intersetorialidade e potenciais conflitos de interesse entre governos e setor privado comercial no âmbito das ações de alimentação e nutrição para o enfrentamento de doenças crônicas não transmissíveis | Intersectoriality and potential conflicts ....

CARTA DOS EDITORES - Vigilância sanitária e a questão alimentar e nutricional

EDITORIAL - Vigilância Sanitária e Segurança Alimentar e Nutricional: desafios no cenário brasileiro

Páginas